铁西区地方餐饮名店必吃餐厅

那家老院子

这家酒楼专营东北民俗土菜,一进餐厅,身穿碎花布的服务员立刻笑容可掬地迎上来,亲切地称呼年长的顾客为“大舅”、“舅妈”,给人一种宾至如归的感觉。餐厅的装饰和服务员上菜方式也很独特,张灯结彩犹如办喜事的农家大院,如果点的是招牌菜,服务员抬着轿子敲着锣将菜送到餐桌上。更值得称道的是这家酒楼的菜肴,热气腾腾的大锅菜,在都市里难得一见的菜糰子、大煎饼、五谷蒸饺等,很受顾客喜爱。酒楼的食材是来自农村的笨鸡、笨猪肉、笨鸡蛋,还有自家豆腐坊生产的卤水豆腐。那家老院子的李院长说:我们不仅要让顾客品尝东北民俗土菜的美味,还要让顾客感受到回家的温暖。

富雅菜馆

富雅菜馆是富雅餐饮娱乐有限公司旗下餐饮品牌店之一,从2010年发展至今已经发展成十余家餐饮连锁店,创立初衷是营造一家精致的江南家常菜馆,精致的出品,精致的装修,精致的服务,让普通消费者能享受到传统的江南美食和江南风情,在摒弃奢靡之风的当下,更凸显我们的良苦用。

隆盛园火勺店

80年代改革开放初期,有一批特色的个体经营饭馆先后出现。在沈阳,就有这样一家老店,它创建于1980年,到现在开了40年,就因为一个巴掌大的火勺,名满全城,它就是隆盛园火勺店。隆盛园火勺店的创始人叫王景义,是国家特级面点师。早年他曾是宝发园饭店的经理,后来自己开了火勺小店。当初店里六张桌,只卖火勺和馄饨两样食物。如今,这两样美食传承40年,味道依旧。

原味斋烤鸭店

沈阳的原味斋,前身是北京普云楼烤鸭店。它始建于清朝乾隆年间,距今有200多年的历史,当时和全聚德、便宜坊齐名。1930年,普云楼在沈阳北市场设立了分号,一开业就名震东北,张学良、梅兰芳等各界名人都是这儿的座上宾。解放后,普云楼更名为“新味斋烤鸭店”。1999年,新味斋烤鸭店的接班人,国家一级烤鸭师原林创立了原味斋烤鸭店。

惠友饭店

提到惠友饭店,很多老铁西人会不约而同的蹦出“经济”、“实惠”、“好吃”这几个词。这真的是一家在铁西开了很多年的老店,也是很多铁西人亲友聚会的首选,因为老铁西人都是认惠友的。在记忆深处,小时候去惠友特别爱看服务员穿着旱冰鞋上菜,现在还是延续着这样的上菜方式,也算是本店的一大特色。另外他家菜品分量大,价格也不贵,非常经济实惠的一家老店,推荐他家招牌菜:惠友大排,吃过你就知道。

盛京辽菜小馆

位于沈阳市大东区龙之梦购物中心七楼,由非物质文化遗产御膳制作技艺传承人李鸿志大师亲传弟子郑振辉所创,被辽宁省烹饪协会评为辽菜餐饮名店。以经营正宗辽菜为主,熏肉大饼、鱼头泡饼为特色,其中,御膳皇坛子被评为辽菜风味名菜。锅包肉、酸萝卜炒粉荣获东北第六界美食节东北金牌菜奖项。