江安县阳春镇总旗村特产
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中国国家地理标志产品
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所在区域:四川 宜宾市 翠屏区 叙州区 南溪区 江安县 长宁县 高县 珙县 筠连县 兴文县 屏山县 安阜街道 白花镇 白沙湾街道 菜坝镇 大观楼街道 合江门街道 金坪镇 金秋湖镇 李端镇 李庄镇 牟坪镇 沙坪街道 双城街道 双谊镇 思坡镇 宋家镇 象鼻街道 西郊街道 永兴镇 宗场镇 下长镇 大井镇 大妙镇 红桥镇 江安镇 留耕镇 仁和镇 四面山镇 铁清镇 五矿镇 夕佳山镇 怡乐镇 迎安镇 阳春镇 长宁镇 硐底镇 古河镇 花滩镇 井江镇 老翁镇 龙头镇 梅白镇 梅硐镇 双河镇 铜鼓镇 铜锣镇 竹海镇 复兴镇 嘉乐镇 蕉村镇 可久镇 来复镇 罗场镇 落润镇 庆符镇 庆岭镇 沙河镇 胜天镇 文江镇 月江镇 曹营镇 底洞镇 珙泉镇 观斗苗族乡 洛表镇 罗渡苗族乡 洛亥镇 沐滩镇 上罗镇 王家镇 孝儿镇 巡场镇 玉和苗族乡 大雪山镇 丰乐乡 高坪苗族乡 蒿坝镇 乐义乡 联合苗族乡 沐爱镇 腾达镇 团林苗族乡 巡司镇 筠连镇 镇舟镇 僰王山镇 大坝苗族乡 大河苗族乡 共乐镇 古宋镇 九丝城镇 莲花镇 麒麟苗族乡 石海镇 五星镇 仙峰苗族乡 周家镇 屏山镇 书楼镇 大乘镇 锦屏镇 龙华镇 屏边彝族乡 清平彝族乡 夏溪乡 新安镇 新市镇 中都镇
在宜宾市境内以当地和川南地区种植的糯红高梁、糯米、大米、小麦、玉米等粮食作原料,用三江流域优质的河水、井水和山泉水,在宜宾区域自然微生物生态圈内,按照宜宾传统多粮型生产工艺酿造的独具地方特色的白酒产品。在色泽和外观上呈无色或微黄状,清亮透明,无悬浮物,无沉淀;具有幽雅的以己酸乙酯为主体的多粮复合香气;酒体醇厚丰满,绵甜柔顺,余味爽净,酒味全面,风格特征突出。宜宾的多粮型浓香型酒和其他地方的浓香型酒最大的理化特征指标区别就是有较高的、自然生成的、突出的呈主体复合香的己酸乙酯,这也正是宜宾浓香型酒原产地的独特个性所在。
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中国国家地理标志产品
江安黑山羊是经过长期自然选择形成的优质产品,具有历史悠久、繁殖率高、适应性强、肉嫩膻味轻、肉质含硒、板皮质优等特点。
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中国农产品地理标志
江安大白李又称江安李,品种适应性广,抗逆性强,结果期早,丰产稳产,品质上乘,曾荣获“四川省优质水果”殊荣,被全国农业高等院校教材定为国家地方良种。果实6月底成熟,平均单果重25—35克,果肉清香脆嫩,汁多、味甜、离核,部分果实核腔内有黄白色胶状分泌物,果农称之为李子结“冰糖”。先后注册“赶场山”李子商标,通过无公害农产品认证和绿色食品认证检测合格。现有种植面积5000余亩、产量1500余吨。
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中国农产品地理标志
江安夏橙春季开花,翌年5月初成熟,花果同树。果型中大,单果重130—170克,椭圆形,外形美观;果肉嫩脆、化渣、汁多、有香气,酸甜浓偏甜,品质佳良;可溶性固形物12.5—13.5%;每100毫升果汁含糖9.87克,酸1.03克,糖酸比9.6:1,含维生素C52.85毫克。1938年由“中国夏橙之父”张文湘教授从美国引种,1994年通过四川省农作物品种审定委员会审定并命名—江安35号夏橙,1999年、2001年两次荣获中国国际农业博览会名牌产品。全县栽植面积达8.2万亩,年产量5.2万余吨。