木里藏族自治县美食文化
木里藏族自治县是全国仅有的两个藏族自治县之一。木里在藏语里的意思是“美丽、辽阔、深远”。这是一个不为人知的地方,却有着令人惊艳的美丽。
这里蓝天白云,风高气爽,气候宜人。它北邻稻城、理塘,西连云南的中甸、丽江,属典型的高山峡谷地貌。由于相对温差大,气候、土壤、植被呈明显的垂直变化,正所谓“一山有四季,十里不同天”。 木里景色由森林、河流、山涧瀑布、湖泊、雪峰组成高原风光。由于木里鲜为人知,因此它的景色给人感觉是野性原始的、桀骜不驯的;另一个“野”则是木里蕴藏着异常丰富的野生动植物群。6、7月的木里漫山遍野都是各种颜色的野杜鹃花,9、10月的木里秋色迷人眼,是绝好的旅游季节。 早在1924年、1928年、1929年,美籍奥地利科学家约瑟夫·埃弗·洛克三次经云南宁蒗永宁抵达木里,在木里土司的帮助下,从木里境内向西北而行,到达与甘孜州稻城县交界的地区,为木里县域内的自然景观和民族特色、宗教文化、浓郁的文化景观所惊撼,称之为“神仙游赏的花园”(或译为“上帝浏览的花园”)。
木里藏族自治县必吃餐厅 ...更多
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地方餐饮名店
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所在区域:成都市 武侯区 果洛藏族自治州 玛沁县 海南藏族自治州 共和县 玉树藏族自治州 玉树市 西杭街道 敦煌市 嘉峪关市 西和县 天水市 麦积区 秦州区 固原市 原州区 中宁县 榆林市 榆阳区 阿克苏市 哈密市 巴音郭楞蒙古自治州 孝感市 孝南区 高新区 金牛区 青羊区 阿坝县 阿坝藏族羌族自治州 铜陵市 铜官区 稻城县 甘孜藏族自治州 德化县 龙浔镇 福州市 鼓楼区 安泰街道 莆田市 城厢区 泉州市 鲤城区 石狮市 甘孜县 九龙县 呷尔镇 惠州市 惠城区 海丰县 洛阳市 涧西区 汉川市 随州市 襄阳市 樊城区 景洪市 丽江市 古城区 会东县 鱼城街道 凉山彝族自治州 凤城市 海城市 开原市 盘锦市 马尔康市 马尔康镇 仁寿县 文林街道 江油市 绵阳市 涪城区 威远县 资中县 水南镇 阿拉善左旗 安吉县 运城市 盐湖区 义乌市 北苑街道 木里藏族自治县 西昌市 孟津区 宜阳县 盐镇乡
四川蜀九香企业管理有限公司是成都知名餐饮企业之一,主要经营火锅餐饮,还成立有四川九億电子商务有限公司、成都牛草装饰设计公司、新蜀九香食品有限公司,全面开拓,多元化发展。2000年6月,位于成都少陵路的蜀九香家家福店开业,发展至今,蜀九香在成都有10家直营店,全国共100多家门店。
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地方餐饮名店
成都蜀大侠餐饮管理有限公司是一家专业集大型火锅餐饮、特许连锁加盟、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送一体化火锅连锁品牌。从2015年西玉龙店开始的第一家直营门店发展至今,拥有17家直营店,签约加盟店扩张超600余家,开辟日本后并将进入澳大利亚、美国、马来西亚等国家。作为新兴的火锅品牌,近年来迅速占领四川火锅市场,成为成都餐饮同业公会常务理事单位,火锅分会副会长单位,跻身四川火锅十大连锁品牌,是成都人排队5年也要吃的地道老成都火锅。
木里藏族自治县特产手信 ...更多
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中国国家地理标志产品
凉山苦荞茶为地理标志保护产品,产于四川省凉山彝族自治州。苦荞茶营养丰富,含多种人体所需营养元素,属天然珍贵的营养饮品,被当今营养学界誉为“禾谷之王”, 是二十一世纪“药食同补”的黄金产品。
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中国农产品地理标志
木里邹皮柑历史悠久,相传由云南土司木懿(“木天王”)占据木里时带入种植,据今400余年。据《木里县志》记载:“传统特色水果-木里邹皮柑,建基地0.22万亩”。木里邹皮柑品质独特,具有特有的藏木香味,当地藏民称之为“藏香果”。因其果大、果皮金黄、药食同缘等特点,又称为“藏柑、黄果”。经成都中医药大学基础医学实验中心检测,木里邹皮柑中黄酮类化合物含量较高,具有独特的香精油谱,对人体抗氧化、防癌、防治心血管疾病等方面作用显著。木里邹皮柑11月~12月成熟上市,正赶上藏历新年和农历春节,是市民应节馈赠亲友的礼品佳果,深受消费者喜爱。
木里藏族自治县文化遗产 ...更多
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四川省非物质文化遗产
流行于木里藏族自治县唐央乡同窝村然里组。藏式竹制茶具制作技艺以青竹蔑盒编制技艺著称,有其悠久的传承历史。 其传统产品与藏民族的生活紧密结合,有鲜明的地域性、民族性和民俗性。它特殊的编制工艺及造型有技术精湛,适用大方,形状美观等特点。成品...
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四川省非物质文化遗产
木里“藏历年”主要分布在四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县境内。木里藏族居住地方不同,过藏历年的时间也不相同,其过年时间是根据藏历传说、民间习俗和等级约束而定,又由于藏历和农历的计算差别不大,所以木里的藏历年基本是在农历腊月初一到腊月十...
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四川省非物质文化遗产
木制茶具有车架、车刀、原料制作。 工序为:砍挖树桩、树根、疙兜、成块;蒸煮、腌沤、放麦麸皮;或埋枝叶发酵的农家肥中一、两个月;置火塘上方用烟熏火燎、烘干;进行初坯加工;涂松油;旋木加工成形;修理装饰。 烧制茶具用泥、木锤、木刀、木琢、木...
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四川省非物质文化遗产
木里历史悠久,藏族从迁入后,经过了900多年的历史变迁,逐步形成了有别西藏、甘孜藏区民风民俗的藏族群体,演绎出自己独特的藏族文化。由于木里特殊的地理位置和典型的高山峡谷地带,而崇山峻岭又形成了天然的屏障,严重地阻碍了与外界的交流,各类传...