资源县必吃餐厅 ...更多
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中华餐饮名店 中国地域菜系十大经典名菜
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所在区域:湖南 湘潭市 韶山市 清溪镇 韶山市清溪镇火车站社区会 长沙市 天心区 长沙县 星沙街道 广生塘社区 岳麓区 芷江侗族自治县 怀化市 北京市 朝阳区 王四营地区 德州市 德城区 新华街道 魏庄社区村 淄博市 临淄区 槐荫区 长清区 临沂市 兰山区 柳青街道 滁州市 天长市 秦栏镇 沈阳市 沈北新区 承德市 兴隆县 石家庄市 桥西区 东莞市 东坑镇 角社村 惠州市 陈江街道 湛江市 吴川市 道真仡佬族苗族自治县 遵义市 玉溪镇 贵阳市 清镇市 毕节市 织金县 文腾街道 习水县 大方县 桐梓县 娄山关街道 咸宁市 通山县 黄冈市 英山县 温泉镇 咸安区 横沟桥镇 荆州市 石首市 句容市 大理市 大理白族自治州 嘉峪关市 徐闻县 京山市 资源县 思南县 思唐街道 桓台县
2021年“味道湖南”金牌名店-毛家饭店”原处毛泽东同志故居对面,由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。韶山毛家饭店(总店)的店名由原中央领导王首道同志亲笔题写,二十年来,毛家饭店共接待中外宾客上千万人,其中党和国家领导人三十多位。许多来韶山的客人,慕名到毛家饭店就餐,品尝着毛主席生前爱吃的家常菜,追忆着毛主席的丰功伟绩;时也是一次难得的享受和心灵陶冶。“毛家饭店”在国内首创了浓烈的主席文化氛围,推出了浓郁的具有湖南乡土风味的“毛家菜通过多年的挖掘、整理和创新,毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化,赢得了八方宾客的交口称赞。
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中国国家地理标志产品
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所在区域:广西 桂林市 永福县 临桂区 阳朔县 灵川县 荔浦市 平乐县 兴安县 全州县 资源县 灌阳县 百寿镇 堡里镇 广福乡 龙江乡 罗锦镇 三皇镇 苏桥镇 永安乡 永福镇 白沙镇 福利镇 高田镇 金宝乡 葡萄镇 普益乡 兴坪镇 杨堤乡 阳朔镇 公平乡 潮田乡 大境瑶族乡 大圩镇 定江镇 海洋乡 九屋镇 兰田瑶族乡 灵川镇 灵田镇 三街镇 潭下镇 大发瑶族乡 二塘镇 平乐镇 桥亭乡 青龙乡 沙子镇 同安镇 阳安乡 源头镇 张家镇 白石乡 崔家乡 高尚镇 华江瑶族乡 界首镇 漠川乡 溶江镇 湘漓镇 兴安镇 严关镇 安和镇 白宝乡 才湾镇 大西江镇 东山瑶族乡 凤凰镇 黄沙河镇 枧塘镇 蕉江瑶族乡 两河镇 龙水镇 庙头镇 全州镇 绍水镇 石塘镇 文桥镇 咸水镇 永岁镇 车田苗族乡 瓜里乡 河口瑶族乡 两水苗族乡 梅溪镇 中峰镇 资源镇 洞井瑶族乡 灌阳镇 观音阁乡 黄关镇 水车镇 文市镇 新街镇 新圩镇 西山瑶族乡
桂林腐竹的历史由来已久,大约盛行于唐代,那时候的桂林北达中原,是南连岭南的重镇,佛教在此盛传,寺庙林立,斋食盛行。腐竹作为素食也就随之兴起。1000多年来,人们世代相传,沿袭至今,腐竹成了桂林的传统食品。桂林腐竹条形完整,色泽淡黄,油面光亮,空心松脆,营养十分丰富。
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中国国家地理标志产品
资源西红柿主要产于车田苗族乡,车田乡平均海拔705米,属高山区,昼夜温差较大,特别适宜高山无公害蔬菜及南方反季节蔬菜的种植,所产的西红柿,不仅外型美观,颜色鲜艳,光泽好,而且硬度好、耐储运、肉质厚、甜度适宜。出产期7月至11月。
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中国国家地理标志产品
辣椒,是资源县车田一宗历史悠久的桂林传统名优地方特产,尤其以黄龙村的辣椒最为正宗与著名。车田辣椒个头大、肉厚汁多、甘中带辣、香味绵长,泡辣椒、酸辣椒、擂钵辣椒是当地比较有特色的吃法。
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中国农产品地理标志
桂林市属中亚热带季风气候,自古就是柑桔生产的最适宜区,现已成为全国主要沙糖桔产地。桂林产的沙糖桔,果实橙红光滑,皮薄易剥,肉嫩化渣,汁多清甜。成熟期为12月份,通过成功推广沙糖桔树冠覆膜留树保鲜栽培技术,集中上市为1-3月份,即元旦春节前后,畅销东盟、国内各地和港澳地区,市场供不应求。
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中国国家级非物质文化遗产
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