邵村特产手信 ...更多
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中国农产品地理标志
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运城地处黄河流域,农业生产条件优越,是山西的粮棉基地。上一轮农业调产中,北纬35°苹果最佳生产带的地理区位,为晋南水果园的打造提供了禀赋支撑,苹果等经济作物也由此成为运城既“特”又“优”的农产品。运城苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球,畅销全国25个省市,并出口东南亚、俄罗斯等国家。
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中国农产品地理标志
王过酥梨产区主要分布在盐湖区泓芝驿镇王过村等12个行政村,2013年获得地理标志农产品认证,地域保护范围东经110°41′23″~111°12′28″,北纬34°48′27″~35°14′17″,基地认证面积1333公顷,年产量5万吨。 相传当年刘秀战王莽时曾歇于王过护钟柏下,浓荫做风,顿觉身轻气爽,呼曰:“王之天伞矣!”靠柏而息,朦胧间一老者叩拜“老身柏仙,吾王圣明,此乃宝地,万无忽视,振兴汉宝,木上取利,娘娘有助,百姓出力。”说完化为轻烟而去,刘秀急追。猛醒,原来是南柯一梦,知是柏仙点化,便到娘娘庙前进香,求的一答“振兴汉宝,木上取利,繁衍成气”,此刻,贡桌上一个酥梨自动滚出贡盘落到刘秀身边。刘秀悟道“木上取利为梨,既于社稷有关,不可忽视”,于是立召村民,予以警示,先敬古柏,继而亲手栽树。后刘秀称帝此地赐为“王过”,百姓则以主植梨树为业。王过酥梨果实为近长圆形,果实大,色泽金黄,皮薄,果肉白色,肉质细嫩洁白,汁多味甜,酥爽可口,为梨中上品。经鉴定,果实中可溶性固形物含量为12~13%,总酸量0.08~0.1%,固酸比为142.2,维生素C 0.78~0.8%,果型指数1.07,平均单果重364g,富含多种对人体有益的钙、铁、磷等微量元素,食后止渴、清火、润肺、止咳、化痰,能起到祛病养身之效。