重庆小天鹅火锅创立于1982年，是中国民族餐饮连锁的领先品牌，在40年的发展历史中，诚信经营，连锁发展，荣获中国驰名商标、中国连锁经营百强、中国餐饮百强、中华名火锅、重庆火锅前十强等荣誉。等多项殊荣，深受广大消费者喜爱。

2016年-2020年重庆特色餐饮名店-作为川渝名菜，蹄花好吃，却不好处理。厨师要把一根根猪蹄清洗干净，很费功夫。以致于餐馆里的这一道菜较少见，一些蹄花汤馆也做不大。重庆餐饮行业的匠人陈永红，年轻时在全国各大酒楼事厨，随着年龄增长，选择回渝。2015年12月12日，因怀念小时候婆婆做的蹄花味道，就以陈蹄花作为招牌菜开店，至今6年时间开出24家直营店，带出上1000人的团队。

婆子妈.以经营川菜、粤菜与杭帮菜为主，并容纳特色餐饮的现代高档餐厅。婆子妈私家菜以其新颖的产品模式，和亲切、小资、个性化的服务走出一条属于自己的餐饮之路。让每位顾客在享受健康美食的同时，感受快乐、现代、时尚、与众不同的气氛。　“婆子妈”先后荣获“中华餐饮名店”、“重庆市十大明星餐饮企业”、“重庆市著名餐饮品牌”等多项荣誉，更有美食媒体盛赞-“纵揽南北风味、横采东西之长、俯拾民间真味、仰摘堂倌精华”。

“捞锅坝子老火锅”是重庆原凡餐饮管理有限公司旗下的重头品牌，只做最传统，最地道的生态老火锅。是重庆第一家全新模式，全明档式生态老火锅，所有菜品现切，我们的所有食材均采自纯天然生态农场，菜品新鲜，必定让您爱不释手，我们的菜品就是要让您新鲜看得见。

公司是集研发、自营、加盟于一体的专业性养生餐饮企业，下辖16个连锁经营门店，解决了500余人就业，包括移民、退伍军人、残疾人，并积极参与各级政府组织的扶贫捐款、社区扶贫帮困等社会公益事业活动。立足万州、面向全国，壮大万州地方餐饮品牌，带领更多万州人民脱贫致富是公司既定的发展目标。

2021“生态黔菜”示范店-丝恋创立于2010年5月13日，创办已有10多年的时间，以贵阳特色小吃红汤“丝娃娃”为主，配有热炒系列、烤物系列、焖饭系列、烫饭系列、炒饭系列、粉面系列、甜品系列、饮品系列的独创黔味小吃的餐饮店。目前，丝恋拥有16家分店，11家位于贵阳，2家位于重庆，2家位于遵义，1家位于贵州省凯里市。丝恋是一家在传统上不断进行创新的店。丝恋红酸汤丝娃娃创建人周杰出生贵阳，家人以制作出售春卷为主业，自幼耳濡目染，继承家传。成年后拜师学习黔菜，出师后致力于贵州名小吃的研究，开创出自成一味的名小吃“丝娃娃”，在坚持传统的同时，并将“毛辣角”制成的红汤里，加入米酸、木姜子等新的食材，大大提升了原有红汤的口感以及营养。

2019年奉节"三峡原乡″十佳名店"-重庆市熙博饮食文化有限公司，于2004年夏创建自主品牌“食神王府”，得到社会广泛认可，由于大环境受局限，于2005年初秋迁至夔州路304号（洋洋百货4-5楼），经营总面积约3000平方米。食神王府通过10余年精心打造，得到了社会各界好评。 2013年公司积极响应国家倡导勤俭节约，反对铺张浪费的号召，顺应时代转型升级，通过全方位考查和调研后选址洋洋百货五楼，着力打造“王府·生态粥城”项目，于2013年8月7日装修完工面市。此项目设300余个餐位，面积约1000余平方，集全国名点小吃，时尚健康粥文化和本地特色菜相结合的又一舌尖享受新品位。“王府·生态粥城”，以科学营养、健康美食为指针的大众等特色美食为经营理念，一经推出便得到广大消费者的高度赞赏和一致好评。 2016年，“食神王府”再次提档升级，以三峡特色美食、三峡历史文化为主体，将美食与文化深度融合，推崇地方特色品牌，以升级打造百年老店为目标，创立“三峡菜博物馆”。并同时引进沿海直供海鲜，为大众提供鲜活、平价、优质的海鲜美食享受而开办“平价海鲜加工坊”。