重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，公司自成立以来不断进取、奋勇争先，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团，在2013年中国餐饮百强企业名列第九，年创营业总额超过20亿元，先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

2020年山西美食品牌名店-诞生于1988年的三晋老田饸饹面，主食打品质牌，餐品走绿色养生路线。通过“不贵的主食+健康养生餐品”组合，让顾客选择更多样，饮食更健康。三晋老田主食包括传统肉酱面、回锅肉拌面、茄子肉丁拌面、双椒肥肠拌面、家常臊子面、香菇打卤面、浓汤酸菜牛肉面、豆腐面、陕西黄馍馍、烙饼等，菜品则包括卤品、烧烤、甜品、凉菜、烫煮等美味。门店装修以暖色调新中式风格为主，兼顾时尚。开放式厨房视觉体验好，出餐师傅行云流水的操作，对于等餐食客是从视觉到味觉的享受。