闻喜县桐城镇程家庄村特产
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中国农产品地理标志
闻喜涑川茼蒿已有250多年的种植历史。乾隆三十一年《闻喜县志》记载:“闻喜茼蒿,形似蓬蒿,肥茎细花,邑南圃独盛”。得益于涑水岸边独特的气候土壤条件,闻喜所产茼蒿细嫩无柴、甜香适口,畅销不衰。涑川茼蒿独杆无枝,高30公分左右,肥茎细花,叶面呈羽状分裂,边缘缺刻深浅不一,淡绿色;头状花序单枝生枝顶,花色深黄或雪白;果实瘦小有棱,嫩茎有药香味。
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中国农产品地理标志
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所在区域:山西 运城市 南张乡 皇甫乡 王显乡 光华乡 新绛县 泽掌镇 北张镇 稷山县 化峪镇 闻喜县 桐城镇 郭家庄镇 阳隅乡 裴社乡 夏县 瑶峰镇 裴介镇 尉郭乡 禹王乡 胡张乡 盐湖区 南大里乡 绛县 古绛镇 卫庄镇 安峪镇 大交镇 三路里镇 平陆县 圣人涧镇 金井乡 王范乡 上郭乡 洪池乡 杜马乡 永济市 部官乡 垣曲县 开张镇 蒲州镇 张营镇 河津市 华峰乡 小梁乡 赵家庄乡 芮城县 古魏镇 风陵渡镇 西陌镇 东垆乡 学张乡 临猗县 猗氏镇 嵋阳镇 临晋镇 孙吉镇 三管镇 耽子镇 北辛乡 万荣县 解店镇 通化镇 汉薛镇 荣河镇 万泉乡 里望乡 西村乡 高村乡 贾村乡 翟店镇 清河镇 太阳乡 薛店镇 东镇镇 河底镇 牛杜镇 水头镇 横水镇 英言镇 陈村镇 栲栳镇 常乐镇 张店镇 张村镇 冯村乡 上王乡 古城镇 陌南镇 大王镇 阳城镇 七级镇 东张镇 北景乡
运城地处黄河流域,农业生产条件优越,是山西的粮棉基地。上一轮农业调产中,北纬35°苹果最佳生产带的地理区位,为晋南水果园的打造提供了禀赋支撑,苹果等经济作物也由此成为运城既“特”又“优”的农产品。运城苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球,畅销全国25个省市,并出口东南亚、俄罗斯等国家。
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中国农产品地理标志
闻喜莲藕分布在闻喜县河底镇和东镇,涉及65个行政村,2013年认为地理标志农产品,地域保护范围东经110°59′33″~111°37′29″,北纬35°09′38″~35°34′11″,2013年认证为地理标志农产品,认证面积500公顷,年产量18750吨。闻喜县栽培白莲藕已有五千多年的历史。闻喜白莲藕洁白如玉,孔多质细、甜润嫩脆,淀粉含量高,营养价值大,是人们的食用佳品。既可糖腌盐渍,作为冷盘佳肴,也可热炒、油炸、闷蒸。用这种白莲藕制作的藕粉精细乳白,清爽可口,气味芬芳,因此人们把闻喜白莲藕称为“莲藕之冠”。白莲藕含有丰富的糖、淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及钙、磷、铁等微量元素,不但是人们喜爱的滋补品,而且具有很高的医用价值。其莲子、莲子心、莲须、莲房、荷叶、荷梗 、藕节等均可入药。