重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，公司自成立以来不断进取、奋勇争先，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团，在2013年中国餐饮百强企业名列第九，年创营业总额超过20亿元，先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

建阳大饭店位于建阳市民主南路22号，建阳汽车站对面，地处繁华地理位置，交通便利，环境宜人。是一家二星级旅游饭店，隶属于福建省建阳市饮食服务公司，营业面积7600平方米，设有客房、中餐厅、会议室；停车泊位30个。提供餐饮、客房、会议等各项服务。