海沧区必吃餐厅 ...更多

老聃家宴

2019年“福建省百佳特色美食名店”-《易经》云:一阴一阳谓之道……道生一、一生二、二生三、三生万物。传承先贤的智慧,2008年8月18日黄鹤、苏翠红夫妇以从业的经历体验,从服务顾客出发,决心创办一家做“道德菜·自然味”的老聃健康餐饮。创业之今、以终为始、不忘初心,一路秉承“道德菜、良心菜”的核心经营管理理念,像做给自己妈妈吃的饭菜一样服务顾客,践行“以道德做美食,用美食传道德”的人生信念。 先后被评为中国十佳酒家、厦门十佳餐饮企业、厦门市湖里区十佳外来青年…… 受到广大顾客的青睐、加持和认同。

家和食府

2019年“福建省百佳特色美食名店”-家和食府立“家”已经十几载,(成立于2005年6月18日,)专做客家菜,食魂一脉相承,沉淀出十五道经典招牌。成为招牌,将承载着家和餐饮文化和理念。必须一丝不苟,更要尽心竭力。唯用精益求精,方能口口相传,成家和传家不二之品。我们选材独特,食材均源自闽西深山的天地恩赐,客家山村的自然生长的。每道菜肴,都采用原始古朴的制作,绿色健康的烹饪工艺。原汁原味,健康自然,温情思乡。

海沧区特产手信 ...更多

福建百香果

福建属于亚热带季风性气候,种植百香果的地区都位于北回归线附近,当地的土壤环境和降雨量与广西类似,所以出产的百香果在品质上近似于广西百香果,被称为百香果中的后起之秀。

海沧区文化遗产 ...更多

  海沧蜈蚣阁是流行于福建省厦门市海沧区的节庆民俗活动中的一种抬阁表演形式。   旧时为迎神赛会的化装游行,今为民俗踩街活动形式之一。广泛流传于厦门、泉州、漳州等闽南一带及台湾、金门地区。   闽南一带,抬阁又称“艺阁”,阁台上扮装故事,演唱南...

  信俗又称“俗信”,是人们在长期生产生活过程中形成的一种约定俗成的传统理念,在这种理念的支配下,民众会对某种民俗现象产生心理和行为认同。传统民间信仰崇拜的神灵是信俗产生的一个重要源头,祈福避害则是传统信俗传承不断的内在原因,各种民俗文化表现形式的集合构成了民间信俗的文化空间。 /&g...

  信俗又称“俗信”,是人们在长期生产生活过程中形成的一种约定俗成的传统理念,在这种理念的支配下,民众会对某种民俗现象产生心理和行为认同。传统民间信仰崇拜的神灵是信俗产生的一个重要源头,祈福避害则是传统信俗传承不断的内在原因,各种民俗文化表现形式的集合构成了民间信俗的文化空间。 /&g...