黔西南布依族苗族自治州贞丰县特产
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贞丰四月李果形近圆型,果顶微凹,缝合线浅,单果重≥25g,果皮黄绿色、光滑,外披果粉,果皮薄,果肉酥脆,多汁,味甜酸,微带苦涩味,果肉化渣,有轻微清香味,离核。
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兴仁猕猴桃果实近圆柱形,单果重65g~85g,横径4.0cm~5.0cm、纵径5.5cm~6.5cm,果形整齐,果顶凹陷,果毛柔软、短、少;果皮薄、褐绿色,有褐点;果肉黄绿、绿色,横切面中心呈红色放射状,中心柱明显、黄白色;种子小,呈黑、褐色;果肉细嫩,汁多味甜,香味浓郁。
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贵州兴义饵块粑,色正、不浓汤,质软,具有浓厚的醇米香味,远销贵州许多城镇,深受广大群众的欢迎。兴义盛产“香稻米”,兴义饵馈粑,就是用这种特殊的香稻米制成的。
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所在区域:贵州 黔西南布依族苗族自治州 兴义市 兴仁市 安龙县 贞丰县 普安县 晴隆县 册亨县 望谟县 白碗窑镇 仓更镇 沧江乡 顶效街道 丰都街道 黄草街道 桔山街道 敬南镇 鲁布格镇 洛万乡 鲁屯镇 马岭街道 木贾街道 木陇街道 南盘江镇 泥凼镇 捧乍镇 坪东街道 清水河镇 七舍镇 洒金街道 三江口镇 万峰林街道 万屯镇 威舍镇 乌沙镇 下五屯街道 兴泰街道 雄武乡 则戎镇 郑屯镇 猪场坪镇 春潭街道 德卧镇 笃山镇 海子镇 龙广镇 龙山镇 木咱镇 普坪镇 钱相街道 栖凤街道 洒雨镇 万峰湖镇 五福街道 新桥镇 招堤街道 白层镇 北盘江镇 长田镇 丰茂街道 连环乡 龙场镇 龙兴街道 鲁贡镇 鲁容乡 珉谷街道 平街乡 沙坪镇 双峰街道 挽澜镇 小屯镇 永丰街道 者相镇 白沙乡 茶源街道 地瓜镇 高棉乡 江西坡镇 九峰街道 龙吟镇 楼下镇 罗汉镇 南湖街道 盘水街道 青山镇 新店镇 兴中镇 三宝街道 安谷乡 碧痕镇 茶马镇 长流乡 大厂镇 东观街道 光照镇 花贡镇 鸡场镇 莲城街道 三宝彝族乡 沙子镇 腾龙街道 中营镇 紫马乡 八渡镇 百口乡 弼佑镇 高洛街道 纳福街道 坡妹镇 巧马镇 冗渡镇 双江镇 秧坝镇 岩架镇 丫他镇 者楼街道 昂武镇 边饶镇 大观镇 打易镇 郊纳镇 乐旺镇 乐元镇 麻山镇 蟠桃街道 平洞街道 桑郎镇 石屯镇 王母街道 新屯街道 油迈瑶族乡 蔗香镇
兴仁土壤主要以黄壤、石灰土、水稻土为主,土壤中有机含量丰富,铁铝含量多,钙镁离子少,土壤呈中性和微酸性,疏松湿润,气候属亚势带温暖湿润的季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,光照条件较好,山地多而瘠弱少肥。薏仁米是喜温植物,生态适应性强,这里无疑是薏仁米的最佳生长环境。兴仁民间对薏仁米有“不与粮烟争肥地,不与农忙争劳力,宜栽陡坡深谷地,成本低廉好收益”的赞誉。
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坡柳娘娘茶生产于贵州省贞丰县龙场镇坡柳村。坡柳村位于距贞丰县城20多公里处的龙山脚下,村寨绿树成林,空气清新,村民种植茶叶有数百年历史。
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芭蕉芋是云贵高原深山中多年生草本植物,又名美人蕉、旱藕,是高产淀粉植物,芭蕉芋淀粉采用传统工艺生产的粉丝是比较理想的绿色减肥保健食品。芭焦芋粉丝是长寿系列产品之一,具有开胃、健脾的功效。它通过磨、浸泡、过滤、煮蒸等多道工序精制而成,粉质洁白光亮透明,耐煮,不溶,不断营养丰富,原汁原味,味道独特,滑嫩可口,老少皆宜,既可制独特的菜肴,又是理想的送礼佳品。
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世界之茶,源于中国,中国之茶,源于云贵,贵州是世界茶的故乡如今已无争议。 作为中国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的全境高原茶区,古老的贵州茶,又以生态优势博得“可以自由呼吸的茶”的美名。
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连环砂仁是贵州知名的香料,也是名贵的中药材。产于“中国砂仁之乡”贞丰县,产品具有“圆润、鲜活、果实饱满,香气浓郁独特”等特点。
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顶坛青花椒生长在北盘江大峡谷的喀斯特地区,由于该地区具有低海拔、气温度、日照长、温差小等环境特点。以至青花椒在这个地方生长产生变异,结果是产出的顶坛青花椒挥发油(香油)含量比一般青花椒高、香味清爽、醇和。在青花椒中成为上上之品。
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南盘江黄牛,是云贵高原有名的畜禽,其种牛“盘江牛”入选国家牛品种志目录,是中国有名的地方牛种。南盘江黄牛是指在南盘江流域养殖生长的盘江牛,因为当地特殊的自然环境所养殖出的盘江牛体格健壮、耐粗饲、适应性强,肉质优异。
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普安红茶产自普安县,普安县位于南盘江、北盘江两大流域,属典型的中亚热带湿润季风气候区,冬无严寒,夏无酷暑,立体气候明显;普安县处于低纬度、寡日照、高海拔地区,且空气、土壤无污染,重金属含量低,土壤有机质含量丰富,适宜优质有机生态茶种植。普安红茶工夫红茶外形条索细紧多峰苗,匀齐、净,色泽红匀,明亮;香气鲜嫩持久;汤色红艳浓亮;滋味醇滑;叶底嫩匀红亮。