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尚干小吃

福州尚干餐饮管理有限公司是一家集品牌运营、连锁管理、食材供应、在线电商一体的餐饮、食品连锁企业。公司运营的“尚干小吃”连锁品牌创始于1936年,专注于福州传统小吃的传承和创新。荣获福建省商务厅授予“福建老字号”称号,在福州地区家喻户晓。

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福建乌龙茶

乌龙茶是明清时首先创之于福建的一种半发酵茶,19世纪初乌龙茶的产制亦由福建扩展至粤东及台湾。福建乌龙茶产品花色具备各自的品质特征,细分为闽北水仙、闽北乌龙、闽南铁观音、闽南色种、武夷岩茶和安溪铁观音等系列产品。

福州茉莉花茶

福州茉莉花茶又称茉莉香片,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。据文献记载,福州茉莉花茶的源头可追溯至两千年前的汉代。福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,通常以绿茶为茶坯,少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。