2018年获得第六批“河南老字号”称号。以南美白对虾为主，配选滇西土豆和东北甜玉米，同时加上秘制中草药调料， 形成食无药味，辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色虾式炝锅。 烹饪的环节精确到秒，排除所有干扰菜品口味的因素，食材挑拣和清洗都有固定化 的流程操作，烹饪的技巧都要经过每天上百次的实操训练，这就是槐店王婆大虾！

创业于1991年10月的中华餐饮名店“老雒阳”，现为河南省首批“豫菜品牌风味店”、“中华餐饮名店”。 主打豫菜口味的本家菜肴，食材新鲜，品质出色。 凭借地道的豫菜滋味，征服无数吃货的心。秉承“挖掘地方传统名吃，弘扬洛阳饮食文化”的宗旨，率先对散落在民间的宫廷大宴、地方名吃和民族风味进行发掘拯救， 形成了以“老雒阳官府宴”、“老雒阳清真宴”、“老雒阳八大碗”、“八大招牌菜”、“老雒阳传统名吃名点”为构架的菜品经营体系。 在美食界经过多年的沉淀，凭借自身优越的食材和口碑，早已成为豫菜中的代表。

以伊赛、杰航正规厂家的生鲜牛肉为原料，配以牛蹄筋及祖传秘方花椒大料茴香等精致而成，高胶原蛋白，祖传工艺技术，味道鲜美醇厚，食后口留余香。

博爱杂拌儿，恰似东北的乱炖，但却高档很多很多。牛羊肉、油炸丸子、皮肚、油炸豆腐、腐竹、水氽丸、玉兰片、平菇、木耳（后来人们又添加银耳、金针菇、海参、鱿鱼）等十余种，加肉汤炖在一同烹饪而成。回族饭馆和汉族饭馆做出的杂拌不尽相同但各有千秋。汉族饭馆最有名的是保疆杂拌，回民饭馆最有名的是景亮杂拌。来博爱杂拌是必吃的，不吃杂拌算白来。

焦作市博爱县"王家"清化水席、焦作市博爱县"陈家"牛肉面 沁园春大酒店申报的焦作名菜、名小吃分别是：清化小车牛肉、宫廷炒鸡茸、沁园过浆鱼、沁园春烩杂拌。下一步将积极申报“苏寨陈家牛肉面”、“陈家私房肘子”等新品。 2017年荣获“河南省百强餐饮企业”称号！

嘉园大酒店地处焦作市太行中路新东集团东邻，于2006年12月28日开业，营业面积2000余平方米，主营正宗全聚德“北京烤鸭”及新派豫菜。酒店以“质量*，服务至上”为经营方针，“服务大众，好吃到永远”为经营目标。 酒店一二楼为宴会大厅，装修典雅，宽敞明亮，设施齐全，是举办婚礼及各种宴席的理想选择！ 三楼包房，简洁大方，功能齐全，是您亲朋聚会的美食圣地！ 四楼为高档包房，装饰富丽堂皇，环境高贵优雅，服务细致入微，是您商务宴请的绝佳选择！ “山水焦作，美食嘉园”

品正源宗、誉满中原的《董记闹汤驴肉》荣获河南省《中华老字号》、《中华名小吃》、《焦作市风味小吃评比特等奖》荣誉称号，董国庆驴肉馆荣获《焦作市消费者喜爱饭店》等荣誉称号，制作考究、工艺独特的《董记闹汤驴肉》不仅老少咸宜，因其是绿色食品倍受广大消费者的青睐，党和国家领导人江泽民、胡锦涛、温家宝、李德生、费孝通等莅临沁阳视察工作时，均品尝过《董记闹汤驴肉》，并给予很高评价。

博爱县老沙家牛肉丸子采用新鲜牛肉、怀姜、花椒、红薯粉、等秘制配料精心制作而成。选质新鲜牛肉牛骨精心熬制的牛骨髓汤汁香醇浓厚营养丰富，原汁原味的牛肉丸子汤鲜香味美,不仅是佳美的食物，而且还具有滋补强身的功用。适用于宴席、烩菜、火锅、涮锅、蒸碗、杂拌汤、丸子汤、等多种吃法，休闲零食旅行必备，走亲访友之馈赠佳品，也为我县旅游特色产品添加增添又一品牌。

　　牛肉丸子起源于唐代，是怀庆府著名美食之一。牛肉丸子可做军旅食品长途携带，味道鲜美，食用方便，是老清化街头的一道美食。上世纪八十年代博爱人把牛肉丸子卖到北京、郑州，使其一举成名。做丸子选用优质牛腩，碎切后加淀粉、清化姜、香料粉等辅料，加水饧制后搅匀，然后油炸至金黄，冷却后可趁热干吃，也可加姜葱熬汤。

在焦作市，提到马记烧鸡，老老少少都会知道几个常去购买的店铺。 这家从焦作博爱县大新庄村的、以“马记”为标志的清真熟食产品企业，每年能卖出四五千万元，还把产品推向了全国。

“宜生斋”老庞家桶子鸡是由现经营者庞福光的太爷爷庞德魁老先生于清光绪12年(1886年)创立，到现在已经有一百多年的历史。 “宜生斋”店清末创建位于开封古老的鼓楼附近，从民间传统工艺作坊开始制作、探索和创新。期间经历了战火和各种的事件，但庞德魁老先生一直坚持经营料理，同时还不断的尝试和改进，并嘱咐后人一定要将这一技艺传承和发扬下去。

这家店在焦作默默无闻的做了好多年，不需要任何推广就有人不远千里的跑来吃，老末卤肉店，焦作人都知道。