春风包子铺

  • 全称:
  • 更新时间:
  • 地址:
  • 电话:
  • 荣获:
  • 颁发机构:

一九四六年,解放战争初期,我党地下工作人员为掩护身份在胜利路中段路东开了一个包子铺(实为地下交通站),为使生意兴隆,取名为“天津狗不理包子铺,新乡分铺”。此后,为提高包子质量,公司先后组织张殿卿、张国哲、陈金义、陈文义、卢明善等人到天津“狗不理”包子铺学习经验,提高了包子质量。改革开放以后,狗不理包子铺更名为“狗不理“春风包子铺,地方曾搬到了怡园广场,后来春风包子铺又搬到了解放路牛忠喜烧饼店隔壁(现址)。 ​

春风包子铺视频介绍

春风包子铺视频

一九四六年,解放战争初期,我党地下工作人员为掩护身份在胜利路中段路东开了一个包子铺(实为地下交通站),为使生意兴隆,取名为“天津狗不理包子铺,新乡分铺”。实际上并未到天津与狗不理联系。

一九四九年新乡解放后,因地下交通站失去作用,“狗不理”包子铺停止营业。一九五六年公私合营时,饮食业有了一定发展,“狗不理”包子铺才又恢复营业。此后,为提高包子质量,公司先后组织张殿卿、张国哲、陈金义、陈文义、卢明善等人到天津“狗不理”包子铺学习经验,提高了包子质量。

文革期间,破四旧,走上街头到处查看街道和店铺名称和字号,凡是他们认为带有“封建或资本主义色彩”或革命意义不明显的名称,都强令这些店铺或街道进行更名。比如他们要求市人委将新乡市北干道改为“东方红大道”,南干道更名为“援越大道”,东干道改为“反帝路”,北关街改为“反资街”。还要求将和平区改为“红旗区”,孟姜女河改为“新风河”。把天津名吃“狗不理包子铺”改名为“东风包子铺”。

改革开放以后,狗不理包子铺更名为“狗不理“春风包子铺,地方曾搬到了怡园广场,后来春风包子铺又搬到了解放路牛忠喜烧饼店隔壁(现址)。