回头鱼锅饭店

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      科尔沁右翼前旗  察尔森镇
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察尔森镇位于兴安盟科尔沁右翼前旗北部，距离乌兰浩特市三十公里，这座优美的边陲小镇不仅有如画般的风景，还有远近闻名的全鱼宴。察尔森水库是东北地区四大水库之一，拥有80平方公里的宽阔水域，西北环山，东南是草原和森林公园，碧绿无污染的湖水与秀美的群山相依，美不胜收。察尔森水库大坝长1712米，40米高的大坝闸口，是控制洮儿河干流唯一的水利枢纽。到了这里，一定要尝尝这里的水库鱼，最值得推荐的就是胖头鱼，最小的都在六斤以上，咸鲜入味，肉嫩无比。

察尔森镇察尔森嘎查，前有察尔森水库，后有青山如黛、绿林蓊郁，村口的民宿每到夏季都会有游客到来，归湖而居、仰望星空，库区的“全鱼宴”更让游客爱上这里。如今，“全鱼宴”早已转向文化全产业链，经营“回头鱼锅”的老板吕淑霞，每到“五一”“十一”旅游节日，日均收入近6万元。


/ 年年有“鱼” /


中国人，中国年，无鱼不成席

在春节的晚宴上

鱼是绝对的主角

年年有“鱼”不仅象征着丰收的好彩头

一道有滋有味的鲜鱼料理

还能让团聚的喜悦从舌尖暖到心头


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野生有机鱼


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最适宜端上年夜饭桌的，非科右前旗本地野生鱼莫属！它们生活在饮用级水源的水里，跟我们喝着一样的水，既没有海水鱼的水腥味，也没有河鱼的土腥味，光看着这胖头胖脑的样子就让人忍不住想盘它……








鱼香四溢


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       野生有机鱼肉富含优质的蛋白质营养价值高，鱼肉紧致，嫩滑不散，鱼头更是新鲜。“鲢之美在腹，鳙之美在头”，炖这鱼头对锅对火都有讲究，炉灶里又新添了煤，火苗窜了上来……等到炖好开锅，鱼香瞬间充满了整个屋子。





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好店推荐

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看到这里，想必大家已经垂涎三尺了，那么这么好吃的鱼哪里可以吃到呢？ 这里为您推荐——科右前旗察尔森镇回头鱼锅酒店。  
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专业做鱼17年







渔家味道


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不过别以为只有在店里才能享受到最纯正的野生鱼，察尔森回头酒店特意推出了礼盒装，将鱼塑封包装，配有酱料包，制作简单，只需二十多分钟就能吃到和店里一样味道的鱼，方便快捷，是新春佳节年货首选。这样一来，在全国各地也可以吃到啦！


A：套餐198元：  

 酱炖胖头鱼、鲫鱼汤、

煎固鱼、炸河虾，总重约9.3斤


B：套餐298元： 

 酱炖胖头鱼、鲫鱼汤、

红烧鲤鱼、酱焖鲶鱼，总重约12.2斤


 C：套餐368元：
酱炖胖头鱼、鲫鱼汤、

红烧鲤鱼、煎固鱼，总重约13.6斤


 D：套餐488元： 

 酱炖胖头鱼、鲫鱼汤、红烧鲤鱼、

 煎固鱼、鱼肉馅饺子、鱼肚，总重约16.0斤








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酱炖胖头鱼

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鲫鱼汤

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红烧鲤鱼

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煎固鱼

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酱焖鲶鱼

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鱼肉水饺


鲜美的鱼肉碰上多彩料理方式

寻常人家的餐桌上

也能享受到舌尖上的顶级体验！


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      为博得好彩头、好寓意，家家户户在过年期间一定会做一道鱼品佳宴，回头鱼锅礼盒作为当地特色产品，其野生绿色、肉质鲜美、价格公道、受到了人们的喜爱。因进入销售高峰期，建议大家提前购买，确保需要的鱼种、规格齐全。


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察尔森渔家味道


来自零下20℃的自然馈赠

新春年货首选！


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  ︳察尔森回头鱼锅酒店  ︳


联系人：吕淑霞

电话：15024862755

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