镜泊小镇
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2021年牡丹江市特色餐饮店。
无水石锅鱼来历
公元前54年,昭君出塞,大汉文明传到西域。她在西域这片神奇的土地上也深受爱戴,匈奴人尊称她为王后(被封为“宁胡阏氏” )。昭君有落雁之美,平时有个爱吃鱼的嗜好。当地人得知此事,便做了一道西域风味的鱼菜肴献给昭君享用。她品尝后,赞不绝口,心想天下竟有如此美味。遂向他们请教如何烹出这样好吃的鱼菜肴,当地人将西域古老的“无水炖鱼法”和秘制酱料献给了昭君。昭君大喜,这样的美味让中原的百姓也吃到不是更好。她将此秘方翻译成汉文,让使者将其带回宫中,后流传到民间,才有了今天的“无水石锅鱼”这道美味佳肴,昭君的故事也被传为佳话。