妙真饭庄 更新时间: 2021年09月24日 位于: 河南 安阳市 文峰区 地址: 安阳市文峰区平原路与德隆街向东200米路北 电话: 13903727936 荣获: 河南老字号 颁发机构: 地方政府 全省唯一的国有饭店—妙真。真正代表安阳餐饮的是“平席”,安阳的“满汉全席”!安阳“平席”菜点精美,讲究“四干、四鲜、四大件”。“四干”指瓜子、花生等四碟干果,“四鲜”为四种时令水果,“四大件”指整鸡、海参、全肘等四样主菜,寓意山珍海味。每个“大件”有两个配菜,两“大件”配一套点心和一盆汤,全宴冷荤热肴超过32道。