南国渔村

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南国渔村是植根顺德近20载的知名餐饮品牌,是顺德22家“中华餐饮名店”之一。由南国渔村打造的“亚洲第一煲”甚至被载入吉尼斯上海大世界纪录,是亚洲最大的煲。顺德特色菜和靓汤是南国渔村的两大卖点,其美食由顺德厨师主理,传承传统美食特色,根据春夏秋冬的气候而变化;其靓汤是由厨师遵循春夏秋冬的气候变化而精心煲制出的适合男女老幼的保健靓汤。

南国渔村设有12间贵宾厅,一个可同时容纳400人就餐的国宴大厅。美食不一定就是山珍海味,而那些味道好,价钱大众消费得起,顾客满意的才称得上是美食。南国渔村坚持做传统顺德菜,用最普通的材料并加以创新,虽然卖相平平无奇,但做法却大有讲究,把顺德菜“粗料精做”的精髓发扬光大。难怪“香港食神”梁文韬品尝后,也连连赞赏南国渔村的顺德菜制作用心,食材平凡但功夫考究。

据悉,南国渔村饮食公司属下的南国园林山庄位于大良新城区在12月8日正式供应早茶。南国园林山庄踏踏实实静下心来做顺德菜,力求完美地烹饪出顺德菜清、爽、嫩、滑、鲜、真的六大特色,在食客中赢得了出品地道、原汁原味的好口碑。


名菜:亚洲第一煲、湿湿碎炒蟹、

无骨蛇碌焖无骨掌、盐砸三泥鱼、顶骨大鳝

顺德人讲究不时不食,南国渔村的“亚洲第一煲”——粉葛鲮鱼猪踭汤最适合秋冬时节食用。整煲汤水需要熬制4小时以上,赤小豆清热解毒、利水除湿、健脾养胃;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴,加上本地土鲮鱼味道鲜美,三者合一,汤味浓郁、清热润肺。



南国渔村地址:

顺德区北滘美的海岸花园内三洪奇桥黄金海岸大酒店内

电话:22399998 22391333


南国园林山庄地址:

佛山市顺德区新城区德胜中路新天地广场

电话:22806318 22806328