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友友饭店
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2021年“味道湖南”金牌名店-“老长沙的味道,来友友才知道”,这是友友饭店的广告语。今天我们也可以说:“新长沙的味道,来友友才知道。”为老味道注入新生命,似曾相识却又出其不意,遵循传统却又推陈出新。色、香、味、形、意、养完美结合,烹制、装盘、服务无不精心。传统老店做出年轻范、国际范,让湘菜展现更多可能。作为长沙最早出现的民营餐厅,友友饭店二十余年领风气之先;再创南景品牌后仍锐意进取,比翼齐飞。有朋自远方来,不亦乐乎?来友友饭店,能不乐乎!
南景集团初创于1993年,秉承“品味、品质、专业、专注”的经营理念,以“传承和发扬中华美食、打造品质新湘菜”为已任,致力于为每一位用餐客人带来“只为尊贵的您”的用餐体验,为美好生活创造价值。
公司旗下现辖友友、南景2个品牌,5家门店,经营面积合计10000多平方米,餐位合计近2000个,员工合计800多人。
一. 友友饭店(泰时店)
南景集团旗下友友饭店(泰时店)成立于2003年,位于长沙市曙光中路。营业面积1400平方米。
饭店围绕商务社交聚餐和宴请,打造“老长沙菜的味道,来友友才知道”的公众口碑。
二. “国际范的老长沙味道”宴
友友-南景是闻名于长沙的一家新派湘菜店。在菜品上,公司以湘菜为主,引进鲁、川、粤、闽、苏、浙、徽七大菜系,给予顾客全中国菜系的极致体验。
这一次友友饭店参加长沙市文化主题名宴评选活动,摆出了一道“国际范的老长沙味道”宴,真可谓用心良苦!所谓“国际范”,就是在传统湘菜基础上,对摆盘艺术进行深研,湘菜入画,做出最具品味的高档湘菜宴席。所谓“老长沙的味道”,就是烹制的菜品要具有长沙人喜欢的传统湘菜的老味道。也就是说,这道宴席既要有国际范的型,又要有老湘菜的味。
“国际范的老长沙味道”宴由六道凉碟、十四道主菜、二道点心甜品组成。