张氏父子常德肠子馆
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人均：
连续2年上榜-当你寻问老长沙人去哪能有好吃的肥肠？「张氏父子常德肠子馆」会在回答的选项中。作为长沙热门常德肠子馆，自2007年开张至今，这里凭借稳定出品，口口相传的好口碑，成为长沙老饕喜爱的美食。正宗实惠的肥肠馆。肥肠口感爽滑弹牙，酸菜更添丰富口感，创新吃法拌饭绝佳。
四方食事，不过一碗人间烟火。纵使有山珍海味、玉盘珍馐，寻常百姓家的那一盘下饭菜，永远不会过时。
——汪曾祺《人间草木》
ONE
长沙做肥肠的“元老”
便宜好吃的市井本味，值得一试
长沙肠子馆不少，但能在众多竞争者中脱颖而出，定有着一套口味秘诀。「张氏父子常德肠子馆」坚持选用每日新鲜到店的肥肠，手工清洗干净，还原好吃又实在的市井本味。Q弹入味，是一道非常下饭的佳肴。
虽然开业不久，却快速荣登大众美食口味榜TOP1，靠着招牌菜品征服无数食客味蕾，火速出圈，实至名归！
TWO
凭借一道招牌肥肠
征服了无数长沙老口子的味蕾
文火慢炖的精品肥肠，一份下肚，咸鲜肉汁迸射而出，香浓软糯的风味，入口即化又略带韧性的矛盾口感，让人欲罢不能，忍不住一块接一块！
● 干锅肥肠+酸菜+时蔬
每桌必点的干锅肥肠，光听着滋啦作响的肥肠，香气扑鼻，令人食欲大开。厚实丰腴的肥肠与辛辣的青椒不断在锅中翻炒，一口下去，丝毫不觉得有膻腥味，脆韧Q弹，越嚼越香。
脆爽劲道的酸菜
等上几分钟加入老坛酸菜，散发出动人的酸香，色泽鲜亮，带来爽脆口感，混着肥肠入口激发出另一番滋味，特别下饭！
清爽又解腻的豆芽丝
待锅中辣椒变软，再下入清爽又解腻的豆芽等时蔬，赋予不一样的灵魂，当每一份蔬菜都牢牢锁住了精华汤汁，这才发现，原来平平无奇的蔬菜，也会有诱人品尝的别样滋味！
● 攸县香干
柔软顺滑，劲道入味的攸县香干，在料理人的把控下，菜品的火候把握得恰倒好处。香干被炖的软糯，富有弹性，保持完整形状，一上桌就被瓜分完，太香太好吃啦！
● 例汤
选用新鲜的排骨，只用高温进行简单的烹饪，充分保留食材的原汁原味。闻着味道，让人看着就直流口水！
THREE
打卡银杉路上的复古小院
给你沉浸式用餐体验，值得一试
张氏父子常德肠子馆，一路火爆至今。在银杉路的这家店更是荣登大众点评环境榜，带给你全新就餐体验！新潮的设计，不变的好味道，静候各位客官到来！
以老长沙为主体设计风格打造的小院，让你近距离感受复古情怀。宽敞的桌椅距离，不会显得拥挤狭窄，暖黄色的灯光自头顶洒下，温馨而舒适，约上好友来此用餐，也太合适了！
张氏父子常德肠子馆(五一新村店)
地址 : 雨花区五一新村永定社区C6栋
电话 : 15897325505
张氏父子常德肠子馆(岳麓山店)
地址 : 湖南省长沙市岳麓区新民路88号
电话 : 0731-85415868
张氏父子常德肠子馆(新开铺店)
地址 : 湖南省长沙市天心区竹塘西路938号
电话 : 0731-85655677