更新:2021年10月29日 分类:肉类产品类 中国农产品地理标志 所在区域: 江西 萍乡市 湘东区 荷尧镇 老关镇 排上镇 东桥镇 广寒寨乡 莲花县 高洲乡 萍乡两头乌猪 :萍乡两头乌猪,头尾黑,眉心有白点或白带,四肢、中腰、下腹白,身躯黑白相交处“晕带”明显;头短宽,额部皱纹呈菱形且粗深,耳微下垂,背腰平直或下垂,四肢结实。 猪肉色泽鲜红,肉富有弹性,肌间脂肪丰富,脂肪洁白,汤汁鲜香味浓,肉质甜嫩。