庵东晒盐技艺

• 项目编号:
• 类别:

  传统技艺
• 类型:
• 发布日期：

  2009-06-22 第(三)批
• 更新日期:

  2021年10月26日
• 相关地域:

    浙江  杭州市  西湖区
• 荣获:

  浙江省非物质文化遗产
• 颁发机构：

  浙江省文化和旅游厅

辉煌盐都、百年古镇庵东曾是全国著名的盐仓和经济重镇。因贸易繁荣，庵东曾经被称为“小上海”。庵东在杭州湾跨海大桥的南岸，金庸先生曾在《倚天屠龙记》里描述过庵东的晒盐盛况。庵东大部分区域300年前为滩涂,六塘筑成后,渐渐成了村落，现分为十二塘。庵东盐场在民国时期为全省第一大盐场，全国十大重点盐场之一。全场拥有十万亩盐田、十万盐民，其产量长期为全浙之冠，号称“浙江盐都”。新中国成立后，在党和人民政府领导重视下，在原有七塘基础上向北继续推进，筑成八塘、九塘，在杭州湾南岸创下拓地数十里，开辟盐田几万亩的业绩。庵东盐场向国家缴纳的盐税，一度是地方财政收入的主要来源。1950年，上交的盐税占全省盐税的63.18%，占宁波地区盐税的96.66%，相当于杭州市一年的全部税收。直到20世纪80年代前期，盐产量仍占全省总产量的一半，仍属省主要产盐区。
就在这广袤的土地上，围涂文化、移民文化及其衍是的盐文化构成了庵东的丰富内涵。庵东晒盐技艺正是在这底蕴中的不断扩大、发展、改进、延续。