岫岩干煸茧蛹

  • 更新日期:
  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      鞍山市  岫岩满族自治县
  • 荣获:
    “2024“美市美食”辽宁地标美食
  • 颁发机构：

蚕蛹入宴有1400多年的历史，而柞蚕是岫岩的传统特产，又称山蚕，放养面积和产量均居全国之首，岫岩素有“全国柞蚕之乡”的美誉。蚕、神仙(处于蚕与蛹之间)、蛹、蛾皆可入菜，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素，具有极高的营养价值，是岫岩的特色菜品之一。蚕蛹不仅是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极宝贵的动物性蛋白质来源。蚕蛹带给你一份您向往的生活味道，煎炸烹炒吃蚕蛹，体验纯天然的原生态美食，让您唇齿留香，回味无穷。