满城草莓

满城草莓始种于上世纪50年代,进入80年代后,品种更新加快,掀起了一次以地膜覆盖、设施栽培为变革的“白色革命”,成为全国草莓主产区,满城草莓果形美观、果个均匀,果色均匀、富有光泽,酸甜可口、香味浓郁,可溶性固形物及维C等有益物质含量高。

区域内属暖温带大陆性季风气侯,四季分明,雨热同期,全年平均气温12.9℃,大于等于0℃的持续天数为279天,大于等于10℃的活动积温4320℃。日平均气温15.7℃,年日照时数2723小时,无霜期228天,年降水量569.2mm,海拔20-100m。土壤以褐土为主,土壤pH值6.8-8.1,平均值有机质含量16.1g/kg,碱解氮77mg/kg,速效磷19.9mg/kg,速效钾147mg/kg。地下水源丰富,水质符合灌溉水标准,适合草莓生长。

荣誉称号: 2002年,被省农业厅评为“河北草莓之乡”。2005年,满城草莓被认定为河北省名优产品;2013年,入选“河北骄傲——代表河北的100张名片”,2015年获“中国草莓之乡”称号,2017年获河北省十佳区域公用品牌。

1、产地选择:选择土层深厚、光照好、无污染、排灌方便的地块。产地符合《无公害食品草莓产地环境条件》(NY5104-2002)要求。2、品种选择:选用适宜当地环境和栽培方式、长势强、抗性好、口感佳、产量高的品种。3、生产过程管理:A.秧苗选择要求秧苗具有4片以上展开叶,新茎粗度1 厘米以上,根系10条以上,苗重30克以上,顶花芽分化完成,无病虫害。B.整地施肥每亩底施腐熟有机肥4-6立方米,硅钙肥40-50kg,复合肥15-20kg,生物菌肥100-150kg,深耕30cm左右。做高畦,畦面宽50cm左右,沟宽30-40cm,畦高25cm。如土壤过干,做畦前应造墒。C.定植与管理定植:9月上旬进行定植,定植前安装滴灌。每畦栽两行,秧苗弓背朝向畦沟,定植深度“上不埋心、下不露根”。行距30cm,株距15-18cm,每亩栽培9000-11000株。定植后及时浇透水。植株管理:缓苗后清理苗心,浅中耕2-3次;新叶长出2-3片后随时摘除病叶、老叶和侧芽。设施生产要及时摘除匍匐茎。温湿度管理:设施生产适宜昼温20-24℃,夜温8-12℃,最低温度不低于5℃,最高温度不超过28℃。空气相对湿度控制在60%以下为宜。水肥管理:定植3天后浇缓苗水,以后保持土壤见干见湿,土壤相对湿度保持在60%为宜。扣地膜前每亩追施水溶性复合肥20kg左右;果实膨大期每亩追施高钾低氮水溶性复合肥10-15kg。蜜蜂授粉:设施生产在开花初期要放养蜜蜂2箱/亩。病虫害防治:虫害主要为蚜虫,用黄板诱杀、苦参碱等药剂防治;病害主要为灰霉病和白粉病,采用硫磺罐熏蒸、嘧菌酯等药剂防治;连作栽培容易发生红中柱根腐等土传病害,应在7月份进行太阳能土壤消毒或氯化苦土壤消毒。适时采收:在果实有80%以上着色时及时采摘。生产记录要求:建立生产记录档案。

产品特征:
1、外在感官特征:果实圆锥形,果面鲜红色,富有光泽;酸甜可口,香味浓郁;单果重20-50g。2、内在品质指标:满城草莓可溶性固形物≥10%,维生素C≥63mg/100g,可滴定酸≤0.9%,钙≥14mg/100g。3、安全要求:满城草莓产品质量达到无公害农产品要求。

包装规定:
1、包装:满城草莓以箱装鲜销为主。2、标识:地域范围内的满城草莓生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,向登记证书持有人提出申请,并按照规范生产和使用标志,统一在其产品或其包装上使用农产品地理标志(满城草莓名称和公共标识图案组合标注形式)。3、其它:运输、贮藏应符合《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定。

证书持有人:
保定市满城区农业技术推广服务中心

地域保护范围:
满城草莓地理标志地域分布范围为:满城镇、南韩村镇、方顺桥镇、神星镇、于家庄乡、石井乡、要庄乡等7个乡镇,东至要庄乡,西至石井乡,北至神星镇,南至方顺桥镇。地理坐标位置位于东径115°24′17"~115°14′44″北纬38°46′57″~38°59′56″。该区域保护面积4万亩。常年种植面积3万亩,年产量5万吨。