亳州新贵都城市酒店

  • 全称：
  • 更新时间：
  • 位于：
      亳州市  谯城区
  • 地址：
  • 荣获：
  • 颁发机构：

新贵都城市酒店作品”养生大补汤“、古井慧升楼酒店”雄霸天下“在首届“金芍花”药膳养生大赛获得大赛”银芍花“奖；


 养生大补汤


制作单位：新贵都城市酒店

主        料： 

        乳鸽、乌鸡、排骨、鸡腰、牛鞭

辅        料：

        枸杞、茯苓、人参、白芍、红枣

菜品特点：

        多种食材与药材合理搭配，多而不杂，相互调和，体现较高的食材搭配水准。烹饪上采用蒸的方式，最大限度地保证了食材的营养不被破坏。汤品色泽清亮不油腻，符合现在人的口味需求。

功效分析：

        温补气血、增强体质、延缓衰老。