和府园林酒店

  • 更新时间：
  • 位于：
      芜湖市  镜湖区
  • 地址：
  • 电话：
  • 荣获：
  • 颁发机构：
  • 人均：

芜湖和府园林酒店，一隅心中的世外桃源——青山相伴，绿水依依，茂林修竹，将徽式庭院与自然山林景观相结合，幽静清雅，古朴静谧。
地标美食：芜湖小笼汤包。


（视频时长7分30秒，建议WIFI下观看）


图片









鱼肉是个别致的存在。无肉不欢，举世皆同，虽被冠以荤类“肉”字，却是个风味典雅的“大家闺秀”。而在和府园林酒店，大厨“因材施教”，丈量着鱼身的每一处细节，不断探索它的边界和可能。 



图片



经验老道的大厨，手法娴熟，迅速将鱼骨脱离，鱼体则完好如初。

细盐、花雕酒金风玉露般的相逢，五小时欢畅相拥，将白鱼的鲜美滋味激发得淋漓尽致。



图片



而蒸，这种传统极简的烹饪手法，使得白鱼的鲜味被再次升华，风味历经十二分钟的凝练，点化出百转千回的醇美滋味，鱼肉丰腴细腻，散发出无可比拟、直达眉心的鲜味。





精选农家散养走地鸡，皮薄骨细，肉质紧实；蚝油、贡酒、花雕酒巧妙相遇，这一刻被称为“唤醒的瞬间”。





而盐和时间，则充当着风味的摆渡人；三个小时的文火慢炖，酒的醇厚和鸡肉的嫩滑早已融为一体，浓香馥郁，酥脆鲜美。








图片







“绝怜人境无车马，信有山林在市城”。在芜湖和府园林酒店，短暂逃离喧嚣都市，感受茶韵流光，乐享清欢至味，感知清宁四季。






图片


- 芜湖和府园林酒店 -

地 址

安徽省芜湖市九华中路209号


电 话

0553-3116777

0553-5112777