李氏兔子头

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李氏兔子头创办于2010年,最早是在南苑小区北门,现今喜欢的人越来越多,随后将老店迁址到这里,大名鼎鼎的机场李氏兔子头便是这一家了,如今店里共有20个桌位,可容纳92人同时就餐。


  • 兔头源于成都

  • 麻辣鲜香

  • 肉质柔嫩解馋

  • 入口即化

  • 每当兔子头做好香飘四溢

  • 李氏兔子头




2010年李老板去成都出差时,一次偶然的美食尝试让其与兔头结下了不解之缘,麻辣鲜香、肉质柔嫩解馋、入口即化的特点深深吸引住了他,后来经过多次考察学习以及对配料的琢磨,使得自己做出的兔头别有一番特色,随后一经推出便引得大批顾客前来品尝。


当然,对于没吃过兔头的人来说,光想想抱着一颗兔头大啃的情景就已经够吓人的了,而且兔子头也没什么肉头。但会吃的人说起啃兔头,那是一边咽口水一边说,恨不得马上来几个解馋。


同时李氏兔子头一直在革新的路上行进着,店里融合了当代小酒馆的元素,桃花酒、芒果酒、青梅酒等应有尽有,还有自制的“奶香花生”,这是不同于普通炒香的花生,其经过24小时的香料浸泡腌制到长达30分钟的不停翻炒再到15分钟的烘烤,使得每一粒花生一颗入口酥脆,香甜而不腻,是不可多得的下酒小菜。