玫瑰花烤肉店

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2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-和田玫瑰花烤肉店, 特色的烤全羊+巨型的烤包子 是当地最有名、最大的烤肉店,无人不知。


烤包子,用的都是新鲜的羊羔肉,80%都是瘦肉,皮牙子少,简单的黑胡椒。包好的烤包子一个有120g,一个个圆嘟嘟的,像个巨大的肉肉馒头、坐等25分钟,烤包子出炉。

和田玫瑰花烤肉是家庭式经营,关于配料都是不可外传的秘密,也造就了独特的味道。选用的和田羊羔,用秘制酱料腌制,再焖烤2个小时,其中不能有一点含糊,才能保证烤全羊的品质。