和田地区必吃餐厅 ...更多

和田市古街玉龙喀什烤包子店

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-玉龙喀什镇因玉龙喀什河而得名,有驰名疆内的玉龙喀什镇“阿克达”烤包子、烤全羊、烤羊肉串、羊肉抓饭、囊包肉等。和田最有名的烤包子店,店名叫做玉龙喀什烤包子,原来叫做爱可德木烤包子,这里的烤包子不仅上过舌尖上的中国,还是非物质文化遗产。

海尔巴格大饭店

2021年新疆“百县千味万香”必吃榜-海尔巴格大饭店位于喀什市色满路148号,总占地面积5720㎡,主营维吾尔族特色餐食,开业至今一直受到大众及业内的认可。9年时间不忘初心,将烹饪美食长久传承。 店内人气最高的菜品是:一米烤肉、爆炒羊蹄。

和田地区特产手信 ...更多

和田御枣

18世纪一批罗布泊人迁居现在的洛浦,取罗布泊的谐音为“洛浦”,地名由此演变而来。《西次三经》说,昆仑是天帝在地上的都城,那里除了有九尾虎身的陆吾神守护之外,还有一种长了四只角,有些像羊的兽,名土鳞,能吃人;那上面的鸟,样子如蜂,却大得如鸳鸯。有一种开黄花结红果的树,果子皮薄、肉厚、口感甜醇,名为沙棠(现在称为红枣),吃了能御水而不溺死,这明明是怪异的神话世界。 水果专家公认的世界最著名的“水果优生区带”为北纬36°59′50″--37°14′23″,洛浦县正是处在这个经纬度之间。据史记载,洛浦县农村家家户户的院落里都会有几株枣树,只是没有形成如今的规模,一直处于零散自由发展状态。直到2007年开始,洛浦县把大力发展林果业作为农村产业结构调整的重点来抓,在国家退耕还林政策实施拉动和 “科技兴县”战略的助推下,使洛浦县农民的红枣管理水平有了质的飞跃,每年到洛浦县和田御枣的客商络绎不绝,基本都是在每年春季就把收购红枣的定金交到了农民手中,稍稍晚来的客商根本就购买不上,产品供不应求,依靠红枣致富的百万元户在洛浦县农村已不是罕见之事,真正成为带动农民致富的金钥匙。

和田肉苁蓉

肉苁蓉,俗称“大芸”,是来自西域荒漠的珍品,目前已成为国际上流行的养生保健植物药原料。和田管花肉苁蓉是新疆和田洛浦县的特产,管花肉苁蓉可食用,而且有滋补的药物功能。

和田地毯

和田地毯拥有悠久的历史,是中外驰名的地毯品种。它以其精湛的工艺和独特的艺术风格被人们所垂青。和田地毯具有两千多年历史的和田地毯不仅在国内驰名,而且在海外也享有很高的声誉,被赋予“东方式地毯”的荣誉,热销美、英、德、法、日本、意大利、香港等20多个国家和地区。

于田麻鸭

于田麻鸭属蛋用型鸭种、具有产蛋性能高、抗病力强,抗逆性强、成活率高,经济效益显著。于田麻鸭的个头中等,羽毛以浅麻、褐色为主,以半舍饲半放牧为主,是绿色有机食品。

和田地区文化遗产 ...更多

  于田县地处新疆维吾尔自治区南部,是一个以维吾尔族为主的少数民族聚居区。于田县维吾尔妇女的服饰、小帽至今已有两三千年的历史,其中于田妇女所独有的克奇克太里派克(小帽)和皮日夹是全自治区仅有的礼仪服饰。克奇克太里派克用墨皮、花缎料和望平绒布缝制而成,形似倒扣的小酒盅和喇叭,一般用别针固定在白纱巾和头...

  维吾尔医药是维吾尔族人民的传统医药。维吾尔医药根植在西域这片广阔的土地上,几百年来,维吾尔族人在漫长的生产、生活中与病魔斗争,总结维吾尔医药精华,不断提炼形成了比较完整、具有特色的传统医药理论体系。维吾尔医学治疗原则是调整气质、平衡体液,是临床治疗的根本原则。   维...