披云百变徽宴
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披云百变徽宴借助博大精深的徽州文化，传承披云徽府菜，根据现代人崇尚生态、养身、健康等消费理念，结合徽州百变纷呈的乡风、乡俗、乡味、乡情，综合考虑徽宴食疗食补的百变配伍设计，以徽州传统厨艺为基础，在菜肴的制作和宴会设计上充分体现徽菜的原汁原味，在2年多时间里挖掘整理出近百道徽府资料及典故，并成功推出了“太白鱼头”、“盐帮鸡”、“披云养生汤”、“问政贡笋”﹑“问政鸡”、“烟村冬瓜”等古徽州菜肴，一道道精美的“徽府菜”配以一个个传奇的徽州历史文化典故，使顾客享受美味之时，领略博大精深的徽府文化，盛演自主文化餐饮品牌。
推荐菜：太白鱼头；徽府盐帮鸡；官府红烧肉；