2020年山西美食品牌名店-山西迎泽宾馆是一家综合型高星级酒店，位于太原市迎泽大街中段和繁华的柳巷商业区，是省委、省政府的主要接待单位，多次接待过党和国家领导人、外国元首等贵宾，承担着山西省主要的政务和商务接待任务。

迎泽宾馆，位于太原市迎泽区迎泽大街189号，在太原主街中央，毗邻柳巷闹市，相望迎泽碧湖，占尽地利之便。花园式庭院，草木葱茏，临风映水。近代建筑。2011年12月31日被太原市人民政府公布为第三批市级文物保护单位。

迎泽宾馆由东、西两栋主楼组成，客房以宽敞明亮著称，陈设充满古典情调，东西文化融会自然和谐。极具特色的“八角”型建筑设计的西楼更显气韵独具，尽显最新科技与个性装饰的完美结合。

迎泽宾馆的两座主楼分别称为东楼西楼。东楼的灰墙黄瓦，长方形，连顶楼有7层高，一看就是1958年大跃进时期的带有民族风格的西式建筑，像北京的八大建筑。是1980年以前太原市城中最好的建筑了，只用来接待外宾和重要人物，一般人是无缘入住的。与迎泽宾馆东楼相邻西边百多米的，是迎泽宾馆西楼。它的形状是一个“〉—〈”形的，向外突出的墙角有八个，也称为“八角大楼”。底层楼裙宽大，连顶楼有九层高。虽然俗称“迎泽宾馆西楼”，但是在70年代末、80年代初建起的，距今也近30年了。在当时也是太原市最好的建筑。说起迎泽宾馆西楼，还有这样的一个事实和传说。这个宾馆最初是前苏联援助设计的项目，由于当时山西没有这样的设计能力，图纸都是苏联专家搞的。估计可能是1959年开建，地基打好，到1960年中苏恶交，苏联专家撤走，八角楼的图纸也被带走了。以后，直到70年代末重建前，只有一个“八角”形状的混凝土基础，座落在那里。因为没有图纸，山西省也没有那个设计能力，就一直瘫在那里。1976年“四人帮”倒台后，八角楼的建设被提起，以后就有了这座“迎泽宾馆西楼”。

迎泽宾馆，是山西省四大班子和省直机关的重点接待单位，全省"最佳四星级饭店"、"省直文明单位标兵"。50多年来曾先后接待了刘少奇、朱德 、彭真、贺龙、陈毅、李瑞环、温家宝、李长春等党和国家领导人、美国前副总统奎尔、德国前总理施罗德等外国元首和蒙哥马利元帅、郭沫若、梅兰芳、陈香梅、邵逸夫、郭台铭、姚明、理查德·克莱德曼等知名人士。多年来在接待国宾、国外游客、商务客人以及全国和省市级重要会议做出了积极贡献，也已成为现代人们休闲消遣、观光旅游、商务洽谈和健身娱乐的理想场所。