悦来明饭庄
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2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-悦来明饭莊成立于1998年，位于马龙区通泉街道龙泉北路50号，经营面积达1200余平方米，可同时供800余人用餐。饭荘内部装修古朴典雅、外部环境宽敞优美，主打菜品纯正地道、服务顾客周到细致，在马龙区内久负盛名。二十多年来，悦来明饭荘先后被省市餐饮美食协会评定为二星级美食名店、百强门店及推荐餐厅，被马龙区委区政府评定为健康餐厅，被区市场监管部门评为餐饮服务食品安全A级优秀单位及诚信经营放心消费承诺企业。
曲靖市马龙区悦来明饭庄于1998年开业，主要经营马龙地方特色菜肴，饭庄环境优美，装修典雅，因地处滇东红土高原，得天独厚的自然环境，孕育了品类繁多的野生菌、纯天然绿色蔬菜、土法饲养的各类家禽及牛羊，确保了悦来明饭庄食材选料上乘，评聘多位优秀厨师掌勺，确保了菜品味道纯正地道。
众多食客到店就餐，几乎都会点饭庄的一道独创名菜——糊辣鲁石鸡。悦来明饭庄的鲁石鸡做法源于古滇苗寨传统古法烹制，鸡选用野外放养一年以上的苗寨鲁石村苗家毛脚杆土鸡。
烹制好的鲁石鸡出锅上桌时，佐以饭店现舂的特制糊辣椒，金黄鲜亮的鸡汤，配上暗红的糊辣椒，光是颜色就勾人食欲。鸡肉饱蘸汤汁，肉质细嫩紧实，香气浓郁；鸡汤色泽金黄，鲜香爽口。盛一碗米饭，舀几勺鸡汤，撮一撮糊辣椒，吃得津津有味，额头冒汗，鲜香辣爽醇，个中滋味，怎一个爽字了得。
到马龙悦来明饭莊必吃的两道菜：“鲁石鸡”和“秘制黑山羊”。