醉西湖·臻宴
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特色菜：活呛虾、玻璃脆皮乳鸽 , 瑶柱蛋白炒饭 , 白灼广东芥兰 , 杨枝甘露 , 椒麻墨鱼肚花 , 金砖鹅肝。
宴。醉西湖在杭州开了多年，这家臻宴开在钱江世纪城，是杭州倾力打造的一个新兴城区，离杭州东站十几二十分钟的车程。
杭州朋友说，一多半的网红都住在这附近，估计有上万名。看这店挺适合拍照的，但店内包房为主，私密性足够。
上的第一道前菜就让上海来的我们赞叹：活呛虾，活的！
上海不让卖，而在杭州这是好多店的常规招牌。
既然叫“醉西湖”，“糟醉“二字店家是要做足：这道糟香牛腱子肉别处就少见，下酒一流。
这些年火遍各地的老甲鱼裙边，在这里也做成了香醉口味，越醉越有陈年的味儿，更显甲鱼的老到。