松菌辣子鸡

选用大巴山散养九个月土鸡，肉质紧密、老嫩适中，适合炒制，口感好、更易入味；加入云南、贵州一带的青小米椒及本地二荆条，野生松菌、经过炒制，口感独特，深受食客喜爱。以现杀土鸡，突出非常厚重的青小米椒的鲜辣味、以及鲜青花椒轻微的麻味，滋味浓香、鲜嫩爽口。