更新:2021年10月25日 分类:蔬菜类 中国农产品地理标志 所在区域: 重庆 重庆市 铜梁区 侣俸镇 平滩镇 南城街道 土桥镇 巴川街道 小林镇 双山镇 南城街道 太平镇 南川区 铜梁莲藕 铜梁莲藕藕体粗圆,表面光滑、黄白、无锈斑,肉质紧实、洁白,藕断少丝;生食脆甜,炒食脆嫩,炖食汤清鲜香。
更新:2021年10月25日 分类:药材类 中国农产品地理标志 所在区域: 重庆 重庆市 铜梁区 虎峰镇 南城街道 石鱼镇 旧县街道 土桥镇 安居镇 蒲吕街道 高楼镇 南城街道 侣俸镇 二坪镇 平滩镇 南川区 铜梁枳壳 枳壳是芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实,又名川枳壳、江枳壳,是重庆地区的道地药材,主要用于治疗妇科疾病。铜梁枳壳气清香,汁胞味苦而后酸,富含挥发油、黄酮类成分,药用价值高。