光明屯狗肉馆始建于1991年3月，位于临江社区松花江南岸。当时营业面积为400平方米。其狗肉大排档名震富锦，是富锦人对狗肉大排档的岁月回味。2006年光明屯狗肉馆搬迁到天国海鲜道南重新营业，经营面积达500多平方米，同时就餐人数可达300余人。光明屯狗肉馆以狗肉家常菜为主，践行着“大众消费、顾客至上”的理念，创始人王廷河苦练烹饪功底，取百家之长融会贯通、自学成才。在富锦立足20多年，成为富锦餐饮业的名师之一。 　　光明屯狗肉馆招牌菜：狗小腿、元宝、风味狗排、太极鱼籽、蛋黄焗黄瓜盒、虾仁山药墩等。

经营项目主要以海鲜为主、大连直供海鲜，原生态火锅。同时增加了粤菜、鲁菜等菜系，明档烹炒。四楼摆放绿植一百余种、共计三百多盆。使顾客足不出户，便置身于天然绿色氧吧中，呼吸到大自然的新鲜空气。酒店2011年注册了商标，取得了专用权。就业人员70余人，其中吸纳了十余名残疾人就业，社会贡献巨大。