2021年牡丹江市特色餐饮店-董事长单强先生于1995年11月创办夜都烧烤，潜心经营，认真研究烧烤技术，经过多年努力在2002年5月确定发展连锁经营，成立九鲜坊餐饮管理有限公司。在二十三年的时间里，始终秉承“食尚美味，永续经营”的经营理念，坚持以“品质、味道、新鲜、干净”的产品宗旨，旗下拥有赤吉九鲜坊、赤吉排骨串、极炙牛、小牛匠台湾牛腱面、黑土沃野、谭木匠等多个品牌,一直以打造多品牌连锁作为我们企业的目标愿景。