2021年“味道湖南”金牌名店、金牌名菜辣椒炒肉-2003 年，费大厨创建于“中国正宗小炒之乡”湖南衡阳，其中湘菜头牌“辣椒炒肉”每桌必点。2016 年，费大厨品牌全面升级，开创辣椒炒肉带火上桌的先河。2019 年~2020年，费大厨分别荣获“长沙地标美食名片”与“全国小炒肉大王”荣誉称号。2021 年，进军上海并连续三年蝉联必吃榜品牌。 费大厨创始人费良慧出身大厨世家，1997 年随父辈入行，2018年荣获“中华金厨奖”。费良慧先生长期坚持“只用大厨炒”的品牌理念，致力于打造享誉全球的湘菜第一品牌。

2021年“味道湖南”金牌店-曲园酒楼传承自1890年，以官府湘菜闻名雁城。迄今保持衡阳餐饮业龙头位置，是“影响衡阳市民生活100品牌”。

在衡阳蒸湘区蒸水西岸附近，有一个展示着中国农耕农家文化缩影的小院——衡州别院，在衡阳蒸湘区蒸水西岸附近，有一个展示着中国农耕农家文化缩影的小院——衡州别院。 衡州别院的选址既避开了市区的嘈杂，又恰到好处的把握了与到院客人的距离，不吵不闹，不远不近。推荐菜：野麦子蒸鸡；衡东脆肚；别院烧饼；

推 荐 菜 ：猪脚鸡。 炖鸡具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效能更好地消化、吸收，调补机体，"补虚"的功效也为人所知晓，缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。