年辉渔村开业至今始终坚持高品质出品，从食材挑选到烹饪，每一个环节都保证其品质。为保障食材的原汁原味，餐厅特地在万绿湖建立专供的年辉水产养殖基地；为保证顾客吃上绿色美味的青菜和家禽，还依托庄田村紧邻万绿湖得天独厚的地理环境和优势，设立农场，这些做法不断给年辉渔村品牌添色，一传十十传百，年辉渔村已不仅仅是河源品牌，而是闻名全省乃至全国的餐厅。

网顶经营的是客家菜，土窑鸡、功夫汤、客家咸蛋让腩、客家红焖肉……都出现在菜单中，体现着他们对客家美食的兢兢业业。“美食的美味70%来源于食材”，老板常年会到客家地区踩点采购，猪肉、鸡肉等家禽类，几乎都源自乡下。网顶的布局依地形而建，整个餐厅就像藏在树林里一样，独具一格的木质长廊贯穿其中，颇有一种“房在林中，人在画中”的意境。

龙润食府自2006年4月23日开业以来，一直以客家菜为特色，始终秉承着“创百年老店，做良心食品”的原则，在这12年的时间里，不断推出新菜品，先后获得多项荣誉如餐饮A级单位，中国乡村旅游金牌农家乐等。餐厅还会在饭前为每桌前来用餐的顾客提供龙润杂粮。杂粮由红薯、玉米、花生等粗粮组成，自开业以来始终如一，养生的独特菜品也让顾客印象深刻。