类别：肉类 产品名称：吉安红毛鸭 登记证书编号:AGI00244 农业公告号/时间:第1364号(2010.4.2) 人文历史简介 吉安红毛鸭产于江西省中西部，赣江中游。吉安红毛鸭与当地板鸭加工相适应，是吉安劳动人民在板鸭加工和养鸭过程中自然选育而成，后经提纯选育正式命名“吉安红毛鸭”，现已成为国内宝贵的畜禽遗传资源品种。吉安红毛鸭是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种，是加工“南安板鸭”和“江西板鸭”的较佳原料鸭。吉安红毛鸭养殖历史悠久，农户技术成熟，通过培育、繁育推广，引进新技术，并制定了《吉安红毛鸭地方品种标准》、《吉安红毛鸭生产操作技术规程》，建立地方品种资源保种场、保护区，进一步完善了良种繁育体系建设和规范了吉安红毛鸭的生产过程，保障了吉安红毛鸭的优良品质。

箍俚龙是流传在青原区新圩镇栗溪村的民间灯彩，始于元代，至今600余年。因其灯体是由1000多只篾箍连缀而成的，故而得名。...

印刷术是中国古代的四大发明之一，木活字印刷术起源于宋仁宗庆历年间。青原新圩木活字印刷术技艺传承年代无法考证，仅从新圩镇螺池村袁庆华师傅将技艺传给文克铨算起，至今已有百余年。因吉安自古以来就有修族谱的习惯，故其主要用于族谱印刷。该技艺由青原区新圩镇文氏家族传承，与毕升发明的活字印刷术一脉相承，清道光年间出版的《文山诗集》和《富田文氏族谱》，即是新圩镇山背村文氏谱匠所制。...