“一碗稀里糊涂的茂林糊,养育了清清白白的茂林人。”几乎每一个茂林人的记忆里，都有一碗茂林糊的味道，这就是家乡的味道。 茂林糊因茂林镇茂林村得名，茂林镇茂林村却因茂林糊被人熟知。 茂林位于宣城泾县，建制于北宋，历史悠久，人文荟萃，素有“小小泾县城，大大茂林村”之说，境内青山环绕，流水潺潺。 泾县茂林糊又叫糊粉、糊啦、糊啦汤，是泾县非物质文化遗产代表性项目——“茂林筵席十二碗”中的“午”菜。