在靖远的大街小巷,羊羔肉店总是随处可见,比较有名的如拜志发、马彦龙、穆园、老金、阿里等羊羔肉店。每天到了饭点,靖远县城各大羊羔肉餐馆可以说是宾客盈门,老板服务员们忙的不亦乐乎。刚出锅的羊羔肉热气腾腾,非常鲜嫩可口。有些外地慕名而来的食客还专程来到靖远品尝着美味可口的羊羔肉,大饱一次口福。