更新:2021年09月16日 分类:水产动物类 中国农产品地理标志 所在区域: 湖南 衡阳市 哲桥镇 永济镇 耒阳市 坛下乡 耒阳大和草鱼 大和圩乡的土壤以紫色页岩风化土为主,紫色土壤结构良好、持水力强 、含水力高、疏松透气好、微生物多、适合养殖。山塘水质清新、无污染、溶氧充足的山泉,即使深秋久旱,依然碧波盈盈。
更新:2021年09月16日 分类:肉类产品类 中国农产品地理标志 所在区域: 湖南 衡阳市 衡山县 蒸湘区 衡南县 珠晖区 南岳区 衡阳县 祁东县 耒阳市 雁峰区 常宁市 南县 衡东县 石鼓区 益阳市 衡阳湘黄鸡 “衡阳湘黄鸡”以黄毛、黄嘴、黄脚的“三黄”和体型矮小呈椭圆形为主要外观标志;以肌肉纤维细小、肉质嫩滑、肌肉紧密而有弹性,皮脆骨细,味道鲜美为其内在品质。湘黄鸡药用价值较高,能补虚损、健脾胃、强筋骨、调经血、止白带,衡阳民间体虚者及产妇均有炖食湘黄鸡汤的习惯,已达滋补、快速恢复健康的目的。