玻璃椒和普通辣椒不一样，它形似牛角、带弯钩，色泽鲜艳；皮薄肉厚、籽少，外光皮滑；晒干后的辣椒透明到可看清里面的籽，所以取名玻璃椒。玻璃椒最独特之处在于，炒菜时不需要添加其它配料，菜汤里面就红色鲜亮，口感极佳。

醴陵为世界釉下五彩的发祥地，釉下五彩瓷的盛产地。倍受世人青睐的醴陵釉下五彩瓷曾因其质地精良、润泽清雅、色丰彩腴、艳而不俗的艺术特色，先后获武汉劝业会一等金质奖、南洋劝业会一等金奖、意大利博览会最优奖、巴拿马太平洋万国博览会金牌奖。

　　“星子灯”是一种曾经广泛流传于湘东赣西的民间舞蹈项目，属于传统龙灯的一种。由于种种原因，这一优秀的民间舞蹈曾经一度濒临灭绝。2007年，经过醴陵市政府的挖掘和整理，被列为株洲市级非物质文化遗产保护名录。最近，醴陵市政府再次组织专门班子，...

　　釉下五彩瓷是湖南醴陵独创的技艺，具有悠久的历史。在唐代，长沙附近的铜官窑已有釉下绿彩、褐彩的花鸟纹样。醴陵釉下五彩瓷从原料到成品要经过近一百道工序，全部靠手工完成。制瓷填料、釉料和颜料均选用本地优质原料制作而成。其彩绘图画采用自制釉下色料，运用双勾分水填色等技法将画面溶于釉下，使其平滑光亮，具有...