谷阳街道特产手信 ...更多
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中国农产品地理标志
叶深绿色呈倒披针形,边缘锯齿状,顶端裂片较大,叶柄及主脉红紫色。根圆锥状,表面棕褐色,有皱缩,有白须。茎叶折断有乳白色的汁液,粗纤维少。
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中国农产品地理标志
郭村马铃薯果形为椭圆形,块茎大,外形圆润、规整,黄皮黄肉、芽眼浅,表面光滑,粗细均匀,耐储运等品质。烹饪加工成熟食后,清脆爽口或入口软面,味道鲜美。
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中国农产品地理标志
芝麻有黑白两种,药用黑芝麻为好,食用白芝麻最佳。项城白芝麻色纯皮薄,籽大粒饱,口感香醇,营养丰富,出油率高。据测定,项城白芝麻千粒重可达3g,含油量超过55%,其中亚油酸含量达到43.5%,不饱和脂肪酸适中,蛋白质含量22.3%,超过优质强筋小麦,含钙1%,是牛奶的2倍,每公斤含铁72毫克,3倍于菠菜,5倍于牛肉。
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中国农产品地理标志
鹿邑芹菜’具有实心无筋、鲜嫩清脆的特点,所以深受消费者喜爱,其各项营养成分指标均明显优于普通芹菜。
谷阳街道文化遗产 ...更多
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中国国家级非物质文化遗产
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