盐边浑浆豆花——它既是舌尖上的美味，也是家乡的回忆。卤水点化，蘸水调和，一碗热腾腾的浑浆豆花，养育着盐边的每一个家庭。吃完鲜嫩的豆花，再来碗豆浆，让您回味无穷。

“纵有家财万贯，也怕鱼汤泡饭”，这句谚语就是对盐边泡菜鱼最好的诠释。无论是逢年过节，还是亲朋好友聚会，泡菜鱼是盐边每家必上的一道菜，更是盐边菜的代表菜之一，入选天府名菜前100道。