南山区地方老字号必吃餐厅

丹桂轩

丹桂轩饮食集团创建于1995年,在深圳罗湖口岸罗湖商业城开设了间酒楼,丹桂轩以“挑战自我,精益求精”的企业精神努力拼搏。至今已开设了:罗湖店、新都店、天安店、华侨城波托菲诺店、香榭里店、万科城店、成都店,澳门店。 丹桂轩以传统粤菜为基础,博古集今,南北并蓄,中西结合,不断创新菜式,并苛守“以客为本,以客为尊,以诚相待”的服务准则,以“优质出品,优雅环境,优良服务”的服务承诺嬴得了海内外顾客的良好口碑。2005年5月成为国内首批取得香港优质标志局“Q-MARK”服务认证的餐饮集团。

佳宁娜酒楼

1982年,“佳宁娜酒楼”首家门店创立于香港,正式开启了佳宁娜集团餐饮业务发展之路,随即成为潮州菜及粤菜高级食府的主要代表品牌。酒楼拥有香港先进的餐饮管理制度,及经验丰富的厨师团队。自1988年首次进军内地以来,佳宁娜酒楼以香港及深圳为中心,在东莞、佛山、益阳、昆明及海口等地开设分店,凭借优质的出品及服务,深受顾客的赞赏及喜爱,赢得社会各界口碑。

巴蜀风

巴蜀风,成立于1998年,是深圳市从事川菜经营较早的企业之一。多年来,巴蜀风将巴蜀民间饮食与巴蜀文化相融合,开创了深圳特色文化川菜之先河。企业突出以“味”为重,也就是“产品”为先。为此,一句“巴蜀风起、满城飘香”的核心诉求表现了巴蜀风人早期的豪迈精神。“乡音,乡情,乡景,乡味”是巴蜀风品牌的经营特色;“优雅精致,风月无边”是巴蜀风品牌的核心诉求,在川菜的主旋律下,演绎着闲情又富有品位的美食生活馆。巴蜀风将巴蜀民间饮食与巴蜀文化相融合,开创了深圳特色文化川菜之先河,成为深圳市餐饮业川菜第一品牌。

胜记

深圳市胜记餐饮集团——广东地区餐饮知名消费品牌,创立于1989年3月,发展至今,旗下已有三大品牌:胜记、叹茶居、唐楼,共计12家门店,经营面积2.6万平方米,员工逾1000余人,是深圳地区以经营粤菜为主的大型餐饮连锁企业。30年的成长,胜记餐饮集团见证了深圳改革开放后的沧海桑田,和深圳一起开拓进取、发展壮大。 “胜记”以“打造粤菜知名品牌,成就百年老店”为目标,坚持“诚致以信”的经营理念和“三优五常”的管理策略,为顾客打造精致的美食、舒适的环境、出色的服务。时至今日“胜记”已成为广为食客熟知的知名粤菜餐饮品牌,众多社会名流、影视红星及美食爱好者们纷纷慕名而来,品尝正宗的传统粤菜风味。

春满园

深圳春满园饮食管理服务集团是有30年专营饮食服务历史的外资企业。立足深圳,在深圳发展壮大。企业目前旗下有四个品牌,除老字号“春满园”外,还有“CMY”、“野米”、“方圆一品”等三个品牌,三十年来,春满园一直保留着传统的民间菜色,不但打造出具有传统特色的粤式名菜,而且将传统的中式糕点进行改良与创新,使传统文化发挥的淋漓尽致,深得大众信赖;根据现代人对健康的重视,春满园不惜成本地运用营养价值极高的新鲜食材,制作出绿色健康菜品。

香蜜轩

深圳知名品牌香蜜轩,成立十多年来始终以中华源远流长的绿色时令饮食文化为根基,采撷各地鲜活食材,精心料理烹饪,营造多元用餐氛围,始终围绕提升客户体验创新服务方式,为都市人群提供健康营养的时令餐饮。香蜜轩秉承"健康美食·天然营养”的理念,特聘广东名厨主理厨政。在这里,您能品尝到新派南番顺菜式——野生河鲜海产,原汁原味烹饪,野生菌美食,养生粥底火锅以及粤地各式名菜。

北海渔村

北海渔村酒楼创立于1985年,是深圳最早的一批海鲜酒楼。北海渔村虽然是个“80后”,却历久弥新,环境雍容大气,粤式风情里添了一点欧式情调,既适合推杯换盏的朋友小聚,也适合谈笑风生的商务宴请。北海渔村以粤菜、海鲜为特色,曾获全国五星金牌企业、全国餐饮钻石名店等殊荣,是深圳有名的老字号,是不少老深圳人钟爱的餐厅。

金稻园乐记

深圳市金稻园乐记餐饮有限公司成立迄今已经历经十八年奋斗历程。2001年以来来,金稻园作为深圳本土的餐饮连锁企业,自创立的那一刻起,以打造健康安全的食品企业为经营理念,以“宁愿少做一张单,不愿失去一位客”为公司座右铭,以“公平、公开、公正,正言、正语、正气”为企业作风,立足深圳本土,服务各国消费者。围绕消费者对餐饮口味的需要和市场需求,以打造本土化最具本地特色、适合消费者口味的砂锅粥为服务方向,开发粤菜及烧烤系列,满足更多消费人群的口味。以打造安全健康的市民餐桌为己任,精益求精,引领深圳餐饮企业的发展潮流。