1989年，内蒙古农作物品种审定委员会认定毕克齐大葱是呼和浩特地区农家品种；2008年毕克齐大葱正式入选奥运会专供产品；2017年毕克齐大葱入选国家地理标志保护产品，这一切都要得益于毕克齐大葱鲜嫩爽脆、味浓辛辣的绝佳口感。

唐人柳宗元在《晋问》中有“河鱼之大，上迎波涛”的名句，所说的河鱼虽是指黄河大鲤鱼，但从哈素海的水质、气候和地理环境看，哈素海的鱼肥美硕大、味美可口比黄河鱼有过之而无不及。

毕克齐镇地处大青山南麓，属于温带半干旱大陆性季风气候，光照充足、雨水充沛，气候条件好，土壤富含多种矿物质，造就了得天独厚的大葱生长环境。2008年，毕克齐大葱曾入选奥运会专供产品，每日供应1万斤，销售金额达360多万元。同年，毕克齐大葱入选国家地理标志保护产品，成为了当地农产品的招牌。

海岱紫皮蒜又称香辣蒜，包头市特色农产品，生产地位于包头市东河区沙尔沁镇所辖海岱村。海岱紫皮蒜个大瓣肥、汁多味浓、醇香辛辣、味重而美，易于剥皮，耐储存、品质优，具有良好的杀菌解毒、调味去腥的功效，既是上乘的佐餐调料，又是良好的医疗保健食品，素有天然抗生素的美誉。

       脑阁，是随晋陕等地的移民传入土默川的一种民间社火表演，至今已有200多年的历史。        “脑”是方言，即把东西举起扛在肩上之意。脑阁通常由成年男子（称为“色脚”），身背铁架子，上面固定1—2名男女儿童（叫“色芯”）进行...

　　抬阁又称“抬角”、“抬歌”、“高抬”、“挠阁”、“脑阁”、“高装”等，是传统节庆活动中的一种民俗巡游表演形式。抬阁起源于中原地区的迎神赛会活动，后逐渐传到东南沿海及西北地区，在清代盛行一时，流传过程中与各地具体情况相结合，形成不同的特色。 抬阁活动中由数名儿童扮作古装...