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中国国家地理标志产品 中国农产品地理标志
洪山菜薹,俗称红菜薹,又名“芸菜薹”,“紫崧”。色紫红、花金黄,是武汉武昌洪山一带的特产。颜色紫红,脆嫩清香,营养丰富,常食不厌,是武汉人冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼并称。
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中国国家级非物质文化遗产
京剧属皮黄剧种,至今已有两百多年的历史。湖北凭借其独特的地理位置而成为“皮黄”的发源地,进而首创“皮黄合奏”的汉剧(汉戏),清代称为“汉调”、“楚调”、“楚曲”。其后汉调艺人将汉剧的音乐、表演、剧目等带进徽班,形成了“班曰徽班,调曰汉调”的演出格局。在长期演出实践中,以西皮、二黄为特色的汉调与以...