邢台市冀字号必吃餐厅

黑家饺子馆

2001年黑家饺子馆被中国烹饪协会评为中华餐饮名店,2014年黑家饺子被中国饭店协会评定为中国十佳清真美食。曾几何时,邢台人宴请外地宾朋吃饭,黑家饺子几乎是所有人的首选。外地宾朋也说,饺子几乎全国各地都有,但邢台黑家饺子属实不同。

老卫饼卷肉

在邢台市广宗县,有一味地道的传统美食——广宗薄饼。独具特色的美味已薪火相传600余年,并深受当地人的喜爱。如今“老卫饼卷肉”店不仅传承着地方名吃“广宗薄饼”,更是承载着几代广宗人记忆里的味道。

永盛魁饭庄

内丘挂汁肉,又名“炒肉挂汁”,是一道具有百年历史的“河北名菜”,是由河北省内丘县永盛魁饭庄在清朝时期创制的,该菜经过历代厨师的精心研制和不断创新,形成了“酱香醇厚、咸鲜微酸、精于制汤”的烹饪特点。2007年1月,在河北省商务厅、河北省烹饪协会举办的“河北省首届冀菜饮食文化展演大赛”上,内丘挂汁肉被授予“河北名菜”称号;2010年12月,在邢台烹饪协会举办的邢台市第二届烹饪技术大赛中,永盛魁饭庄烹饪大师张永刚烹制的挂汁肉,被评选为“邢台十大名菜”之一。

临城县云湖假日酒店

云湖假日酒店,坐落在风光旖旎的岐山湖畔,徽式建筑风格古朴别致,赏心悦目,宛如宁静的江南水乡。云湖人倡导和坚持绿色健康的饮食理念,诚实守信的服务理念,利用本地天然食材,推出“云湖酱鸭”“全鱼宴”“野菜宴”等100余道特色菜品,打造舌尖上的云湖。2015年荣获“中国乡村旅游金牌农家乐”称号。2017年获得“冀字号名店(农家乐)”荣誉称号。